La mejor paella de palma nova
Pero por muy buena que fuera la paella vegetariana (y tenía que ser excelente para que le dieran un 10) no era exactamente lo que me apetecía. La tentación y el deseo de pedir una paella mixta estaba muy presente en mi mente.
Una paella mixta es una paella mixta es una paella mixta, como Gertrude Stein pudo haber dicho en algún momento durante su estancia en El Terreno con Alice B.Toklas, tal vez en sus visitas al mercado de Santa Catalina.
Una paella mixta fue el primer plato principal que cené después de llegar a Palma. Y era especialmente buena. Aunque entonces no lo sabía, la cocinaba Guillem Reus en el antiguo Bar Dolar, frente al Teatro Principal.
Guillem, con su cuñado Bernardo al frente del comedor, llegó a regentar Can Tomeu en la plaza Joan Carles I (donde ahora está McDonald’s) y, muchos años después, Parlament en la calle Conquistador.
Tenía todos los ingredientes preparados delante de él y en aquel momento pensé que su pericia era tal que podría haber hecho aquella paella con los ojos cerrados. Su especialidad era la paella mixta “ciega”, es decir, sin espinas ni conchas.
¿Qué ciudad española es más famosa por su paella?
Aunque todo el mundo sabe que la paella es la exportación culinaria más famosa de España, menos gente sabe que Valencia es el lugar de origen de este plato. Y aún menos gente sabe que la paella procede del pequeño pueblo de El Palmar, y no de la antigua ciudad de Valencia.
¿En qué parte de España se come mejor la paella?
Este tradicional plato de arroz español, a menudo elaborado con pollo o marisco, se puede encontrar en toda España y casi todos los restaurantes tienen paella en su carta, pero el mejor lugar para comerla tiene que ser donde se inventó por primera vez, en Valencia.
¿Es Sevilla famosa por la paella?
La paella es un plato típico de la ciudad española de Sevilla. Se elabora con arroz, azafrán, verduras y marisco, y suele cocinarse al fuego. La paella es un plato muy popular en España, que suele servirse en ocasiones especiales y celebraciones.
La mejor paella cerca de mí
Disfrute de un día de navegación por la Costa Norte de Mallorca, visitando sus mágicas calas, bañándose en aguas transparentes y después desembarque en nuestro pequeño puerto y saboree nuestra cocina tradicional con vistas al Mediterráneo. Relajarse con la brisa del mar, es una experiencia inolvidable…
Este balcón mediterráneo está situado en lo alto de los acantilados frente a la pequeña península de Sa Foradada, en un lugar idílico de la costa norte de Mallorca, a los pies de las impresionantes montañas de la Serra de Tramuntana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Estamos especializados en arroces y paellas a la leña, pescados y mariscos de la zona, ensaladas, postres locales y, en general, cocina mediterránea y mallorquina, con el toque extra de sabor que aporta la brisa marina.
“Sa Foradada” es uno de esos restaurantes que recuerdas mucho después de que el bronceado del verano se haya desvanecido. Famoso por sus paellas tradicionales cocinadas en parrilla de leña, su entorno y ambiente únicos lo convierten en una de las experiencias más memorables de Mallorca”.
Paella cerca de mí
Cuba es, con diferencia, lo más surrealista. Allí el tiempo es diferente; más allá de los edificios y los coches falta la superpoblación general que ocurre en el mundo moderno, lo que lo hace transportable, literalmente como un viaje en el tiempo. En un paseo nocturno uno se puede encontrar en los años 40; calles empedradas, aromas fragantes de las flores tropicales nocturnas, enredaderas colgantes e instrumentos de viento a lo lejos.¿La experiencia más bonita en un restaurante?
En Mallorca hay un restaurante de paellas increíble llamado Sa Foradada en el agua que sólo es accesible por barco (o una caminata de 15 minutos desde la carretera). Tras fondear el barco, nadar un poco hasta la orilla y subir una serie de escalones de piedra, se encuentra el restaurante encaramado en una colina con unas vistas increíbles de la cala y del barco. Más sorprendente aún es la cocina abierta al aire libre con una serie de paelleras sobre un horno de leña. El chef es una mujer y tiene cinco paellas en marcha – visualmente esto lo sella para mí como una de las más bellas experiencias de restaurante. Tanto la paella negra, hecha con tinta de calamar y calamares, como la paella de fideo, una paella que cambia el arroz por fideo partido (un fideo parecido a un espagueti fino), son la especialidad de la casa.
Mejor paella mallorca
La paella es uno de los platos más típicos de España, si no el que más. Las hay de todos los tipos; de marisco, mixtas, de verduras… Para todos los gustos. Por eso hemos preparado una lista con los mejores sitios para comer paella en Mallorca, para que disfrutes de una buena comida en la isla con tu familia y amigos.
Este restaurante está especializado en pescados y mariscos, resaltando su sabor más exquisito. Es un ambiente tranquilo y acogedor, con preciosas vistas al Puerto de Sóller. La ocasión perfecta para escaparse a descubrir este lugar y disfrutar de sus buenas Paellas.
Este lugar prepara paellas, arroces y fideuás al estilo gourmet, pero sin dejar nunca de lado el sabor tradicional. El lugar es perfecto para pedir una buena Paella Mixta acompañada de un buen vino de la tierra. El ambiente es moderno y elegante con grandes ventanales. No te arrepentirás.
Te da a probar la esencia del Mediterráneo a través de la cocina tradicional. Tienen una carta bastante extensa y los camareros también te comentan sus platos favoritos, lo que a veces resulta muy útil. Cabe destacar que ofrecen paellas y otros platos vegetarianos, para que todo el mundo pueda disfrutar del mejor plato de España.