Paella de pollo jamie oliver
Esta receta de paella de pollo en Instant Pot es una comida completa en sí misma: tiene proteínas con el pollo y la salchicha, un grano con el arroz y muchas verduras. Si buscas más opciones de acompañamiento, aquí tienes algunas ideas populares:
¿Qué es la paella y qué suele llevar? La paella es un plato de arroz español de la región valenciana hecho con arroz, pollo u otra proteína como salchichas o marisco, caldo de pollo y azafrán. Todos los ingredientes se cocinan juntos en una sartén grande, tradicionalmente sobre un fuego abierto – aunque esta receta es mucho más fácil, ya que se hace en una olla instantánea. ¡No hace falta fuego! ¿Qué aporta el azafrán al plato? El azafrán añade un delicioso sabor a tierra a la paella, además de darle ese bonito color dorado. Si no tienes azafrán a mano, puedes utilizar un poco de cúrcuma en su lugar para que tu plato siga teniendo ese bonito tono dorado. ¿Cuál es el mejor arroz? Cuando se trata de paella, lo mejor es utilizar arroz de grano corto o medio. El arroz de grano largo no le dará a la paella la textura espesa que desea. Si puedes encontrar arroz bomba (normalmente en la sección de comida internacional del supermercado), te recomiendo que lo utilices, ya que es la opción más tradicional para la paella.
Receta fácil de paella de pollo
Saltar a la receta Imprimir recetaPaella de pollo inspirada en mi mejor amiga Ange. Ange y yo fuimos amigas por primera vez cuando llegamos a Canadá y hemos pasado por todo juntas durante los últimos 22-23 años de amistad. Estoy tan feliz de que hemos llegado a una nueva etapa en nuestra amistad que es nuestro amor por la comida y compartir recetas. Este fin de semana me mandó un mensaje enseñándome una foto de su “Paella” y le dije que necesitaba la receta inmediatamente. Tomé su receta e improvisé un poco, pero todos los sabores siguen ahí. No es una paella tradicional, es nuestra versión. Necesitarás:Paella de pollo “Paella de pollo inspirada en mi mejor amiga Ange. Ange y yo fuimos amigas por primera vez cuando llegamos a Canadá y hemos pasado por todo juntas durante los últimos 22-23 años de amistad. Estoy tan feliz de que hemos llegado a una nueva etapa en nuestra amistad que es nuestro amor por la comida y compartir recetas. Este fin de semana me mandó un mensaje enseñándome una foto de su “Paella” y le dije que necesitaba la receta inmediatamente. Tomé su receta e improvisé un poco, pero todos los sabores siguen ahí. No es una paella tradicional, es nuestra versión. Necesitarás:
Comentarios
La receta de paella de pollo -conocida en español como “paella de pollo”- es popular en todo el mundo. Los ingredientes de la paella de pollo se consiguen con relativa facilidad. Esto la hace más accesible y asequible que la más exclusiva paella de marisco, por ejemplo. Esta receta de paella de pollo se parece mucho a la receta original de la Paella Valencia, el Padrino de todas las paellas.
A la hora de preparar esta sabrosa paella de pollo, es muy importante utilizar el equipo adecuado. Por ejemplo, una paellera de buena calidad es absolutamente esencial para conseguir un buen resultado final. También es muy recomendable el uso de un quemador de paella porque distribuye de forma óptima el calor bajo la paellera.
2 cucharadas de aceite de oliva 1 libra de muslos y contramuslos de pollo5 onzas de judías romanas4 onzas de judías de mantequilla remojadas o en conserva1 cucharadita de pimentón dulce en polvo 1 tomate10 hebras de azafrán 3 tazas de caldo de pollo 1/2 libra de arroz bomba 1 ramita de romeroSal
4 cucharadas de aceite de oliva 2 libras de muslos y muslos de pollo10 onzas de judías romanas8 onzas de judías de mantequilla remojadas o enlatadas2 cucharaditas de pimentón dulce en polvo 2 tomates20 hebras de azafrán 6 tazas de caldo de pollo 1 libra de arroz bomba 1 ramita de romeroSal
Pollo
La paella es un plato clásico español que lleva arroz al azafrán con chorizo, pollo y marisco. Esta receta fácil adoba el pollo con pimentón y orégano para darle más sabor y añade las gambas en el último momento para obtener unos resultados fantásticos. Sirve esta deliciosa paella en el centro de la mesa para que todos puedan comerla.
Cuando necesite una comida sustanciosa, deliciosa y fácil de preparar, recurra a la paella: El plato español por excelencia. Este sabroso plato de arroz está listo en sólo una hora. Además, se te hará la boca agua durante toda la cocción gracias a sus aromáticos ingredientes.
No necesariamente. Aunque una paellera está diseñada específicamente para hacer paella (obviamente), no la necesitas para hacer una gran paella. Una paellera es ancha y poco profunda, lo que ayuda a crear una buena costra en la paella. Pero si no tienes una paellera especial, puedes utilizar cualquier sartén ancha y poco profunda.
¿Qué le gusta de la paella a la productora culinaria Nicole McLaughlin (también conocida como Nicole McMom)? “Me encanta para recibir invitados, porque se sirve directamente del plato y, además, es una forma bastante asequible de dar de comer a mucha gente”. Aquí tienes algunos de sus mejores consejos y trucos para preparar esta maravilla en una sola olla: