Paella de pollo para una multitud
Este tamaño de paellera hace suficiente paella para una cena de 6 personas. Es la paellera de acero tradicional utilizada por los españoles durante siglos. El fondo de la paellera tiene hoyuelos para repartir el calor uniformemente. Puede utilizar esta paellera en el horno, sobre los fogones o en una parrilla al aire libre. A medida que la utilice, la paellera de acero se irá curtiendo: cambiará de color y absorberá más sabores a medida que siga cocinando con ella. Después de cada uso, trate la paellera como lo haría con cualquier otra de acero o hierro fundido: lávela a mano y, a continuación, úntele una ligera capa de aceite para evitar que se oxide. Todas nuestras paelleras están fabricadas por una familia valenciana con más de 50 años de experiencia en la producción de los mejores utensilios de cocina para paella. Consejo para sazonar: Si unta la paellera con aceite de oliva y la mete en el horno a 350°F durante dos horas, el proceso ayudará a prevenir la oxidación.
Lave la paellera a mano, séquela rápidamente y úntela con un aceite neutro después de cada uso para evitar que se oxide. Si la sartén se oxida, límpiela con lana de acero antes de volver a utilizarla. Guárdela en un lugar seco y protegido de la humedad. También puede untar la sartén con aceite de oliva y meterla en el horno a 350°F durante dos horas, lo que ayudará a prevenir la oxidación.
¿Cuántas personas pueden comer en una paellera de 20?
La amplia superficie de la sartén calienta uniformemente todo el fondo, algo esencial para una paella bien preparada. Esta sartén esmaltada nunca se oxidará y es mucho más fácil de limpiar que una sartén de acero tradicional. Esta gran sartén de 20 pulgadas puede alimentar de 10 a 12 personas.
¿Cuántas personas pueden comer en una paellera de 15?
Este tamaño de sartén hace suficiente paella para una cena de 6 personas. Es la paellera de acero tradicional utilizada por los españoles durante siglos. El fondo de la paellera tiene hoyuelos para repartir el calor uniformemente.
¿Cuántas personas pueden comer en una paellera de 12 pulgadas?
Paellera de acero esmaltado Garcima de 12 pulgadas
“La paellera esmaltada Garcima de 12 pulgadas es una buena sartén para el día a día que aún cabe en el quemador de su cocina y se puede utilizar para algo más que la paella”, dice. Esta duradera paellera es ideal para servir de dos a tres personas y es segura para la cocina, el horno o la parrilla.
Paella de marisco para una multitud
La receta de paella de pollo -conocida en español como “paella de pollo”- es popular en todo el mundo. Los ingredientes de la paella de pollo se consiguen con relativa facilidad. Esto la hace más accesible y asequible que la más exclusiva paella de marisco, por ejemplo. Esta receta de paella de pollo se parece mucho a la receta original de la Paella Valencia, el Padrino de todas las paellas.
A la hora de preparar esta sabrosa paella de pollo, es muy importante utilizar el equipo adecuado. Por ejemplo, una paellera de buena calidad es absolutamente esencial para conseguir un buen resultado final. También es muy recomendable el uso de un quemador de paella porque distribuye de forma óptima el calor bajo la paellera.
2 cucharadas de aceite de oliva 1 libra de muslos y contramuslos de pollo5 onzas de judías romanas4 onzas de judías de mantequilla remojadas o en conserva1 cucharadita de pimentón dulce en polvo 1 tomate10 hebras de azafrán 3 tazas de caldo de pollo 1/2 libra de arroz bomba 1 ramita de romeroSal
4 cucharadas de aceite de oliva 2 libras de muslos y muslos de pollo10 onzas de judías romanas8 onzas de judías de mantequilla remojadas o enlatadas2 cucharaditas de pimentón dulce en polvo 2 tomates20 hebras de azafrán 6 tazas de caldo de pollo 1 libra de arroz bomba 1 ramita de romeroSal
Paella para una fiesta
Nota: Esta paellera no cabe en un horno normal. Recomendamos pedir también un quemador de paella y un trípode.Nuestra atractiva paellera de 20 pulgadas tiene un duradero revestimiento de esmalte negro que facilita su mantenimiento. La amplia superficie de la paellera calienta uniformemente por todo el fondo, algo esencial para una paella bien preparada. Esta paellera esmaltada nunca se oxidará y es mucho más fácil de limpiar que una paellera de acero tradicional. Es ideal para cocinar al aire libre, ya sea en una de nuestras paelleras de propano o sobre carbón. Paella” se refería originalmente a esta forma de sartén, y con el tiempo el famoso plato de arroz valenciano adoptó el nombre. Nuestras paelleras están fabricadas por una familia valenciana con más de 50 años de experiencia en la producción de los mejores utensilios de cocina para paella. Sirve para 10-12 personas. Evite los utensilios de metal para conservar el acabado esmaltado. Se puede lavar en el lavavajillas, o limpiar con agua jabonosa y un cepillo de nylon. No utilice estropajos agresivos, como estropajos de acero, que pueden dañar el acabado.
Paella para 40
La paella es un plato clásico español que lleva arroz al azafrán con chorizo, pollo y marisco. Esta receta fácil adoba el pollo con pimentón y orégano para darle más sabor y añade las gambas en el último momento para obtener unos resultados fantásticos. Sirve esta deliciosa paella en el centro de la mesa para que todos puedan comerla.
Cuando necesite una comida sustanciosa, deliciosa y fácil de preparar, recurra a la paella: El plato español por excelencia. Este sabroso plato de arroz está listo en sólo una hora. Además, se te hará la boca agua durante toda la cocción gracias a sus aromáticos ingredientes.
No necesariamente. Aunque una paellera está diseñada específicamente para hacer paella (obviamente), no la necesitas para hacer una gran paella. Una paellera es ancha y poco profunda, lo que ayuda a crear una buena costra en la paella. Pero si no tienes una paellera especial, puedes utilizar cualquier sartén ancha y poco profunda.
¿Qué le gusta de la paella a la productora culinaria Nicole McLaughlin (también conocida como Nicole McMom)? “Me encanta para recibir invitados, porque se sirve directamente del plato y, además, es una forma bastante asequible de dar de comer a mucha gente”. Aquí tienes algunos de sus mejores consejos y trucos para preparar esta maravilla en una sola olla: