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La mejor paella de Valencia

Valencia es una ciudad encantadora y vibrante que muestra con orgullo la próspera cultura e historia de España. Si busca una escapada tranquila y soñadora, no es ésta. Desde las playas hasta las iglesias, pasando por el mercado y el museo de la ciencia, Valencia le mantendrá en vilo. Para ayudarle a aprovechar al máximo su visita, hemos elaborado esta lista de las 12 mejores cosas que ver y hacer en Valencia:

La Playa de la Malvarrosa está situada a poca distancia del casco antiguo. Se trata de una playa con bandera azul que recorre un kilómetro a lo largo del litoral de la ciudad. La franja de arena dorada es suave, limpia y accesible. Además, la Malvarrosa cuenta con una serie de servicios que harán que su día de playa sea absolutamente perfecto, como socorristas, fuentes de agua potable, duchas y varios lugares para comer o tomar algo a lo largo del paseo marítimo que la bordea. Si encuentra esta playa demasiado concurrida, camine hacia el puerto deportivo hasta la Playa de las Arenas o diríjase a unos 11 km del centro de la ciudad, al sur del puerto, hasta El Saler. Esta playa está rodeada de dunas y pinos y suele ser un poco más tranquila.

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La mejor paella cerca de mí

Si hay una playa por excelencia en la ciudad de Valencia, esa es sin duda la siempre animada Playa de la Malvarrosa. No sólo tiene el atractivo de estar a pocos minutos del centro de la ciudad, sino que es el escenario perfecto para degustar una deliciosa paella valenciana. ¡Puede que tengas que desabrocharte los pantalones un rato antes de seguir con la tarde!

La Playa de la Malvarrosa tiene más de dos kilómetros de longitud y es lo suficientemente amplia como para acoger a las numerosas personas que acuden a pasar el día en la arena, tomando el sol en la costa valenciana. La playa cuenta con la certificación de Bandera Azul, lo que es perfecto para darse un chapuzón con tranquilidad y abrir el apetito para comer.

El ambiente de la Playa de la Malvarrosa es joven y animado en cualquier época del año, así que no se sorprenda de encontrar gente jugando al voley playa, al footvolley o a cualquier otro ejercicio que implique llevar un sombrero de paja y trabajar el bronceado bajo el sol del Mediterráneo.

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Lo único de lo que hay que preocuparse es de elegir un restaurante donde disfrutar de una velada relajada al son de una refrescante sangría y su paella favorita. En la Playa de la Malvarrosa hay muchas opciones para elegir, así que siempre es buena idea pedir consejo a los lugareños.

Paella valenciana

Valencia es la capital de la comunidad autónoma de Valencia, con unos 800.000 habitantes. La ciudad está situada en la costa este de la Península Ibérica, frente al Golfo de Valencia en el Mar Mediterráneo. Está a unas cuatro horas al sur de Barcelona y a tres horas al este de Madrid. Cuenta con numerosos lugares de interés, como edificios barrocos, una catedral monumental y algunos de los edificios más modernos de Europa.

Valencia fue fundada como colonia romana por el cónsul Decimus Junius Brutus Callaicus en el año 138 a.C., y se llamó Valentia Edetanorum. En el año 714 los moros marroquíes y árabes ocuparon la ciudad, introduciendo su lengua, religión y costumbres. Durante su ocupación, implantaron sistemas de riego mejorados y el cultivo de nuevas cosechas, siendo capital de la taifa de Valencia. En 1238 el rey cristiano Jaime I de Aragón conquistó la ciudad. También creó un nuevo derecho para la ciudad, los Furs de Valencia, que se extendió al resto del Reino de Valencia. En el siglo XVIII Felipe V de España abolió los privilegios como castigo al reino de Valencia por alinearse con el bando de los Habsburgo en la Guerra de Sucesión Española. Valencia fue la capital de España cuando José Bonaparte trasladó allí la Corte en el verano de 1812. También fue capital entre 1936 y 1937, durante la Segunda República Española.

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Receta de paella valenciana

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