La mejor paella en Madrid, España
La paella es el plato más famoso de la cultura española, algunos incluso lo llaman el plato nacional de España. Se considera originaria de Valencia. La auténtica receta de una paella valenciana debe, según dicen, incluir siempre pollo y conejo como proteínas principales acompañadas de azafrán, verduras y mucho más.
En el barrio de Prosperidad, en la zona norte de Madrid, se encuentra Casa Benigna. En una calle estrecha y algo desconocida, se puede ir a saborear sus mundialmente conocidas paellas desde 1990. Propiedad del chef Norberto Jorge con la ayuda de su madre, este es un restaurante que se ha posicionado como una “visita obligada” en Madrid.
Casa Benigna es un lugar cálido y acogedor, con un ambiente hogareño que te hará sentir como si hubieras ido a casa de tus abuelos. Sorprendentemente, para ser un lugar tan famoso por las paellas, es conocido sobre todo por los turistas en lugar de los locales. La atención que recibes allí hace que sea una experiencia única y mágica disfrutar de estas deliciosas paellas tradicionales.
Lo que hace especial a este restaurante es que han creado e incluso patentado lo que llaman la Patella, que es una paella cocinada en una sartén especial para que quede crujiente. Este plato será la estrella de su plato. ¡No te lo pierdas!
La mejor paella barata en Madrid
Le recomendamos encarecidamente que descubra la cultura de las tapas españolas en esta fascinante ruta de tapas a pie en Madrid. Visite varios locales auténticos españoles degustando deliciosa comida y bebida mientras aprende sobre la cultura y la tradición a lo largo del camino. No es necesario investigar los mejores lugares a los que ir ni tratar de abrirse paso entre la multitud para pedir en la barra. Disfrute, relájese y deje que su experto guía se encargue de ello. La primera bebida y tapa en el primer bar está incluida. Después, ¡gasten y coman todo lo que quieran en el resto! Gran manera de pasar una noche en Madrid y conocer la gastronomía local y la cultura de las tapas … Leer más
La paella es mundialmente famosa, pero en Valencia siempre sabe diferente. Si quiere conocer lo que hace que la paella de Valencia sea tan especial, no se limite a probarla, ¡sino que participe en esta clase de cocina de paella en Valencia! Un chef local le guiará en todos los procesos para que pueda cocinar la paella en su casa como lo hacen los valencianos. La actividad incluye el transporte a una casa de campo típica cerca de la Albufera, un lugar 100% conectado con el espíritu de la paella local en Valencia … Leer más
Mejor paella madrid centro
Este plato de arroz es muy versátil, ya que puede servirse con un montón de ingredientes deliciosos, como carne, marisco o verduras. Cada madre española tiene su propia receta, como cada restaurante, por lo que nunca habrá dos paellas iguales.
Este restaurante mediterráneo ofrece la mejor paella y los mejores platos tradicionales valencianos. Situado muy cerca de Moncloa, destaca por la calidad de sus platos con productos de la Comunidad Valenciana.
Un restaurante de prestigio, en un lugar agradable, permite disfrutar de una amplia terraza. Sus especialidades son los arroces, la ensaladilla rusa, el arroz del senyoret y la paella valenciana. Termina con una tarta de queso.
Una auténtica paella sin salir de Madrid. Rafa y Jordi, auténticos valencianos, con su equipo y los ingredientes de mejor calidad hacen una paella muy especial. Se puede pedir por encargo o por raciones listas para llevar.
La Barraca, con más de 70 años de experiencia gastronómica, sigue deleitando a sus clientes con sólidos platos, españoles en general y valencianos en particular, que destacan por tener el mejor ejemplo de arroz de Madrid.
Los mejores restaurantes de Madrid
Cuando se hace bien, la paella, uno de los platos más conocidos de España, es un plato de arroz abundante y satisfactorio, combinado con carne o pescado y una combinación de hierbas, especias y verduras. El reto en la mayoría de los lugares turísticos es evitar la versión pegajosa para microondas y buscar el auténtico plato español. Aquí le ayudaremos a conseguirlo. Aunque la paella no es un plato tradicional en Madrid, puede encontrar grandes ejemplos de esta cocina valenciana en toda la ciudad. Nuestro mejor consejo es que consulte con el restaurante si es necesario hacer pedidos con antelación. La verdadera paella puede tardar entre 3 y 5 horas en prepararse, así que si el restaurante no prepara grandes cantidades con antelación, es posible que sea necesario hacer un pedido previo.
Casa de Valencia nació en 1975 y fue inaugurado por los Reyes de España. Se trata de un restaurante tradicional, especializado en paella valenciana. Sirven una gran variedad de arroces. Además de la tradicional paella valenciana, se puede elegir una opción vegetariana o de marisco, o bien probar su emblemática versión de bogavante.