Francisco y Juana visitan España del 15 al 25 de mayo de 2017
Nos enseñaron mesas bajo sombrillas y nos dijeron los platos disponibles además de recomendarnos un vino blanco que estaba muy bueno Ribiera. Luego pedimos 3 platos – bacalao, pulpo y pastel de atún más una ostra.
El servicio es excelente, no se ciernen sobre ti barriendo hasta la última migaja sino que son pacientes, atentos, habladores si quieres, familiares, perfectos. Estuvimos tres horas cenando y nunca esperamos nada. El chef es un artista, ama la comida y claramente disfruta con lo que cocina. La comida es moderna, creativa, juguetona y bonita. El menú cambia constantemente dependiendo de la temporada, la pesca y lo que le apetece cocinar y el nivel de su cocina está a la altura de los mejores.
Chuletón Rubio Gallego en Santiago de Compostela Norte
Así que, estoy viendo la tele y sale un anuncio de Ancestery DNA, el gráfico de tarta muestra que el tipo es 28% español, el gráfico es un camarero sirviéndole una de esas paellas tan bonitas que disfruté en el Camino. Me comería una ahora mismo, ¡ojalá!
Hitos del CaminoHitos originales del Camino realizados en bronce. Dos modelos, uno de Castilla y León y otro de Galicia.2023 Camino Frances Guide, John BrierleyObtenga su hoy y empezar a planificar.
Tengo un amigo colombiano que hace la mejor paella que he comido nunca, o eso creía yo. Dos veces en el CF he comido una paella de ensueño; una en un campo de golf y otra en un restaurante fuera de los caminos trillados y mejor que la de mi amigo.
He comido y disfrutado paella de bocadillo. Miro atentamente a mi alrededor para comprobar si hay algún comensal sofisticado mirando. Al igual que la pizza congelada y otras comidas preparadas, ¡pueden dar el pego para un peregrino hambriento!
Tengo un amigo colombiano que hace la mejor paella que he comido nunca, o eso creía yo. Dos veces en la CF comí una paella de ensueño; una en un campo de golf y otra en un restaurante fuera de los caminos trillados y mejor que la de mi amigo.
Mejore su español escuchando a hablantes nativos
Una de las cosas que más nos gusta de viajar es descubrir y probar nuevas comidas y sabores. Te traemos una guía rápida sobre qué comer en España, nuestra selección de comida clásica española que sin duda deberías probar en tus viajes.
La gastronomía y los platos tradicionales pueden enseñarnos mucho sobre un país y su cultura. Las regiones españolas tienen una rica tradición culinaria y, dependiendo del lugar del país en el que se encuentre, encontrará muchos platos y productos locales únicos.
La humilde tortilla de patatas, presente en toda España, no debe confundirse con su homóloga francesa, conocida en España como “tortilla Francesa”, ni con la tortilla que envuelve los platos mexicanos.
Cada casa tiene sus preferencias particulares: huevo bien cocido y pasado, sin cebolla, con una pizca de chorizo, etc… pero todas están deliciosas. Se encuentra en la mayoría de los menús de todo el país, y también suele servirse como tapa o pintxo en bares y restaurantes.
Hoy en día, la paella valenciana tiene diferentes versiones, pero la receta más tradicional incluye judías verdes, pollo y conejo. Las alcachofas, el pato e incluso los caracoles son también ingredientes tradicionales de la paella valenciana clásica.
Los 10 mejores lugares para visitar en España – ¿Dónde ir en España?
Romanticismo: Qué bonito. Y Galicia lo tiene todo: Impresionantes paisajes costeros. Mar azul profundo. Calas de arena turquesa. Hermoso sol de verano. Gente alegre. Y la gastronomía… Marisco. El queso. Vinos. Paella. Tortilla. Querido corazón, ¿¡QUÉ más quieres ahora mismo!?
Mi amiga Sandra Touza, fundadora y gestora de la Red de Turismo Creativo en Galicia, “Ponle Cara Al Turismo”, me enseña “su” Vigo y Santiago de Compostela en menos de tres días de visita. ¡Precioso!
Lo mejor de pasear por la ciudad portuaria de Vigo, situada justo al lado del mar Atlántico con sus hipnotizantes vistas sobre el océano abierto salpicado de cruceros, es el hecho de que siempre acabarás en estupendos bares (de tapas). No hay forma de evitarlos. Un viaje a Vigo tiene que girar en torno a la gastronomía y la cultura, ya sea una cerveza o un café degustando una de las tapas típicas de la ciudad, una cata de vinos más clásica o un taller de quesos en pleno casco histórico. ¿Talleres de queso? Mi vídeo de viaje le mostrará lo que ofrecen las creativas redes culinarias de Galicia… ¡échele un vistazo!