Paella de pollo y marisco Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas de cocina. Anteriormente fue editor de alimentos en la revista Food & Wine y redactor de la sección de restaurantes y bares de Time Out New York. Esta paella … Leer más
Paella de panceta de cerdo Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas de cocina. Anteriormente fue editor de alimentos en la revista Food & Wine y redactor de la sección de restaurantes y bares de Time Out New York. Esta paella … Leer más
Receta de paella con cerdo y marisco En esta clase aprenderás a hacer un arroz de paella tradicional de la región de Murcia en el sureste de España. Este plato se prepara con costillas de cerdo y verduras. Utilizaremos pimientos frescos, un ingrediente que está prohibido utilizar en la paella valenciana y que genera muchas discusiones … Leer más
¡EL MUNDO ES UN LUGAR DE ENCUENTRO! ¡PAELLA DE MARISCO! Espolvoree la carne de cerdo con sal y revuélvala para cubrirla. Cubrir el fondo de una paellera de 13″ o una sartén de hierro fundido con una fina capa de aceite de oliva. Saltea la carne de cerdo a fuego alto, removiendo frecuentemente, durante 2 … Leer más