Córdoba, Benidorm
A los españoles les apasionan muchas cosas, sobre todo el fútbol y la comida. Muchos dirán que la paella es el plato estrella de España. Pregúntele a un español y probablemente obtendrá una respuesta diferente. Desde luego, en la Costa Blanca y Alicante, la paella es el plato estrella. Pero, ¿qué es la paella? ¿Cómo se cocina? ¿Qué se puede poner en ella? Todo esto está abierto al debate.
Lo único que hay que tener claro es que la paella la cocinan tradicionalmente los hombres. Esto podría explicar en parte su popularidad entre la hermandad. La paella es ahora uno de los platos más populares a la hora de comer en la región de Alicante, con miles de paellas servidas cada día en los meses de verano. ¿Cómo se convirtió la paella en un plato español tan popular?
Cuando los árabes invadieron España en la época medieval, trajeron consigo muchas de sus costumbres, como el riego, que revolucionó la industria agrícola. Se introdujeron nuevos cultivos, como las naranjas y el arroz. En la región de Alicante todavía se cultivan en abundancia. La laguna de agua dulce de la Albufera, al sur de Valencia, fue regada y se introdujeron canales de agua para obtener los campos de arroz perfectos para el cultivo. Siglos después, el arroz perfecto para la paella se sigue produciendo en esta región.
¿Por qué es famosa la comida de Benidorm?
Entre los platos más populares que hay que comer en Benidorm están sus arroces. Destacan el arroz con pulpitos y gambas, el arroz a la marinera, el arroz al horno y la cazuela de pescado. Otra de las comidas típicas de Benidorm que hay que probar es la “coca farcida”, que es una especie de empanada salada rellena de tomate y atún.
¿Tiene Barcelona paella?
En Barcelona, la paella es uno de los muchos platos de arroz que se preparan de forma similar (que aparecen en los menús bajo el nombre de arroz en español, o arròs en catalán), así que no tenga miedo de diversificar y probar las variedades regionales. Y como los barceloneses sólo comen paella a mediodía los fines de semana, asegúrese de reservar si se trata de un lugar popular.
¿A qué hora se debe comer la paella?
La hora exacta a la que se puede comer la paella depende de la hora de comer en la región en la que te encuentres en ese momento. En la costa mediterránea, la hora de comer suele ser entre las 13:30 y las 16:00 horas. ¿Va a ir de vacaciones al este de España y quiere comer paella? Asegúrese de estar entre las 13:30 y las 14:30 en un restaurante.
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Después de unos días comiendo muy bien en Benidorm, te voy a decir exactamente dónde comer en Benidorm para que cada comida que hagas sea increíble. Si te gusta la comida española, especialmente las tapas, la paella y el pescado fresco, entonces todos estos son perfectos. Todos los restaurantes son de diferentes rangos de precios y te daré una idea de los precios también. Hay desde lugares relajados con comida local hasta cenas en azoteas con vistas a la ciudad. Si eres de los que comen carne, Benidorm tiene algunos de los mejores filetes, ¡así que no te decepcionará!
Después de una relajante mañana tomando el sol, o en bicicleta, lo perfecto es comer. Para escapar del sol durante un rato te recomiendo cualquiera de estos increíbles lugares para comer. Con las mejores opciones de paella y marisco, comida local y algo para los carnívoros, hay algo para todos. Todos los restaurantes no están lejos del centro, así que todos son de muy fácil acceso. Algunos también tienen una vista increíble desde arriba, como el Dvora Gastrobar. Algunos de los restaurantes están situados justo al lado de la playa, por lo que tendrá la vista pero desde abajo. En ninguno de ellos podrás comer rápidamente, así que si tienes prisa no te recomiendo que te dirijas aquí. Con todas las cosas deliciosas que se pueden probar en el menú, no te irás rápido.
Los mejores restaurantes de Benidorm
Benidorm es la ciudad de vacaciones más popular de la Costa Blanca. Sus magníficas playas, su espectacular clima y su buen ambiente la convierten en el mejor lugar para desconectar. Sin embargo, muchas personas que visitan este destino lo recuerdan también por su rica y fresca gastronomía. Si quieres saber más sobre qué comer en Benidorm y dónde disfrutar de sus deliciosos platos, ¡sigue leyendo!
La ciudad de Benidorm está situada junto al mar Mediterráneo, lo que crea una armonía entre ambos grupos gastronómicos. Este tipo de cocina destaca por su equilibrio nutricional. Se basa en la fruta, la verdura y el pescado fresco. En concreto, la gastronomía de Benidorm tiene una influencia pesquera muy arraigada y una larga historia de cocina tradicional que gira en torno a los productos locales. Además, el carácter multicultural de esta ciudad turística ha hecho que la cocina tradicional se combine con la moderna para ofrecer la mejor gastronomía del Mediterráneo.
Entre los platos más populares que hay que comer en Benidorm están sus arroces. Destacan el arroz con pulpitos y gambas, el arroz a la marinera, el arroz al horno y la cazuela de pescado. Otra de las comidas típicas de Benidorm que hay que probar es la “coca farcida”, que es una especie de empanada salada rellena de tomate y atún. También se combina con harina o embutidos. Las encontrará en muchas panaderías y son el alimento perfecto para comer en la playa o como merienda.
Donde comer una paella en benidorm online
Porque la ciudad que algunos conocen como el Manhattan del Mediterráneo (por sus numerosos rascacielos de más de 150 metros de altura) también se asemeja a Nueva York en la cantidad y diversidad de restaurantes que aquí se pueden encontrar de todo el mundo.
Una variedad de cocinas necesaria para satisfacer a la mayoría de los visitantes extranjeros que acuden a Benidorm durante todo el año. Sin embargo, si lo que se busca es dónde comer comida más local o tradicional, también hay muchas opciones.
Sin duda, una de las mejores opciones para comer en Benidorm es el Restaurante In Black del Hotel Asia Gardens, que pertenece a la marca Barceló Royal Hideaway y se encuentra a unos 8 kilómetros del centro de Benidorm.
Este restaurante, sólo para clientes del hotel, se inspira en lo mejor de la cocina española e internacional para crear un interesante (y delicioso) universo de sensaciones. Siempre con productos de temporada de primera calidad.
En el mismo hotel se encuentra el Restaurante Koh Samui, donde el menú ofrece una persuasiva fusión de cocinas orientales, aunque dando preferencia a la cocina tailandesa. Este restaurante cuenta con una interesante y variada selección de platos vegetarianos.