Albufera valencia paella

Parque natural valencia

El clima mediterráneo de Valencia la convierte en un destino ideal para disfrutar durante todo el año. Hay pocos lugares en el mundo que estén tan ligados a un plato como Valencia. La paella es casi un sinónimo de Valencia. Nuestro equipo local ha elaborado una lista con excelentes opciones en diferentes zonas de Valencia y para diferentes presupuestos, incluido el increíble parque natural de La Albufera. Los valencianos se refieren a la paella como arroz y la hay en muchas versiones diferentes: marisco, verduras, arroz negro…. No importa cuál pruebes, seguro que será una experiencia magnífica si optas por uno de los restaurantes de esta lista.

Aladroc Fish Bar en Valencia Aladroc es un pequeño y pintoresco restaurante en el corazón de Valencia especializado en platos tradicionales de marisco. Si busca unas tapas y raciones de marisco realmente excelentes y sencillas que no rompan la hucha en el centro de la ciudad, Aladroc es probablemente su mejor opción. Reservar una mesa en Aladroc Fish Bar Valoración media online de los clientes para Aladroc Fish Bar 9 Valencia

Humedales de Valencia

Hay un famoso refrán valenciano que dice: “Los valencianos comen arroz seis veces a la semana; los domingos, paella”. En Valencia se sirve arroz casi a diario. Los arroces más famosos son la paella, el arroz a banda, el arroz al horno, el arroz negro y el arroz meloso. Las variaciones son infinitas.

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Por eso no es de extrañar que la Albufera, al sur de Valencia, produzca un tercio de todo el arroz español. Es una de las mayores zonas arroceras de España y uno de los humedales más importantes de Europa. El arroz se cultiva en Valencia desde hace más de mil años. Se cultiva en las tierras húmedas y sensibles a las inundaciones que rodean el lago de la Albufera.

Los preciados granos blancos han alimentado a diferentes culturas a lo largo de los siglos. El cultivo del arroz está profundamente arraigado en la cultura valenciana y puede encontrarse en innumerables combinaciones culinarias de la gastronomía local.

Se cultivan varios tipos de arroz, todos ellos perfectamente adaptados a las condiciones locales. Estas variedades de arroz, entre las que destacan el “bomba” y el Arroz de Valencia, son muy buenas absorbentes y tienen una textura y un sabor inusualmente agradables, perfectos para la preparación de la paella.

Arrozales valencia

Los visitantes de Valencia acaban inevitablemente yendo en busca de la mejor paella de Valencia. Al fin y al cabo, el emblemático plato de arroz español procede de la tercera ciudad más grande de España, por lo que un viaje a Valencia sin paella es lo mismo que un viaje a México sin tequila. Sin embargo, lo que la mayoría de la gente que visita Valencia no sabe es que la mejor paella de Valencia no se encuentra en el centro de la ciudad, sino en un pequeño pueblo en medio del Parque Natural de la Albufera llamado El Palmar.Después de casi 12 meses viviendo en Valencia, decidí que por fin había llegado el momento de visitar el Parque Natural de la Albufera y El Palmar para ver de qué iba todo ese alboroto, y créanme cuando les digo que no me arrepentí de mi decisión. Tuve suerte y conseguí una oferta limitada en Groupon para todo este viaje, pero puedes reservar un viaje similar a este a través de GetYourGuide por un precio razonable.Si vas a visitar Valencia y quieres descubrir los orígenes de la cocina valenciana mientras conectas con la naturaleza y exploras un tranquilo pueblo español, sigue leyendo porque esto es para ti.

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Parque de albufera

Descubre el Parque Natural de la Albufera y disfruta de lo mejor de su gastronomía. Disfruta de un paseo en barca tradicional por la Albufera y prueba la gastronomía local de la zona de El Palmar en el Restaurante El Palmar, uno de sus mejores restaurantes. Su plato estrella, la paella, se elabora con ingredientes de las huertas que rodean el humedal.

Si el primer turno del barco (13:00 h.) está lleno, se pasará primero al comedor y después a las 16:00 h. Nota: Durante los meses de verano el siguiente turno será a las 19:00 h., debido al calor.

La compra de entradas y visitas guiadas a través de VLC Shop no puede cancelarse. En el momento del pago a través de VLC Shop, las entradas se enviarán por correo electrónico. Por esta razón, no es posible ningún reembolso. Sólo será posible modificar la compra en los siguientes casos:

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¡Un chasco! Creíamos que el barquero sería un guía que iría contando la historia de la Albufera, su flora y su fauna. Nada más lejos de la realidad. Se limitó a decir sandeces y a chapurrear un inglés ininteligible. Los turistas de habla inglesa se reían por no llorar. Al pasar el primer puente, que es bajo y estrecho, casi golpea la barca con un pilar de piedra. ¡¡¡Deplorable!!! La comida estuvo bien en el restaurante El Palmar. Buena paella y buenos aperitivos incluido todo en el ticket de la visita.

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