La mejor paella cerca de la plaza mayor
Por qué ir: Juego de texturas y sabores muy desarrollado que sale por un cantoLeer másReservar mesaFotografía: Cortesía de Yelp/Antonin M.4. Le MoussoQué es: Antonin Mousseau-Rivard y Katerine Mousseau hicieron girar muchas cabezas por dos razones cuando se embarcaron con audacia en este restaurante de menú degustación a principios de 2015. La primera es que parecía arriesgado poner todos los huevos en esa cesta, y la segunda es que funcionaba. Mousseau-Rivard ha sido calificado como un prodigio y un artista por desarrollar creaciones que evocan tanto la comodidad como la originalidad, platos a la vez familiares y que abren nuevos caminos. Este es un buen ejemplo de dónde comer cuando se busca una mezcla de estilos nórdicos con una paleta quebequense.
Por qué ir: Una cocina ultra local refinada con técnicas francesas perfectamente ejecutadas. Nunca se arrepentirá del menú degustación.Leer másReservar mesaFotografía: Cortesía de Joe Beef6. Joe BeefQué esperar: Platos magistrales de tipo Uber-gourmet con cero restricciones que honran maravillosamente a los grandes clásicos franceses. Este anunciado lugar es conocido por sus carnes, mariscos y por ser “extra” (abundancia es una palabra comúnmente asociada a la experiencia excepcional). No hace falta mencionar que la carta de vinos también es de primer nivel.
La mejor paella de España
La Barraca fue recomendada por nuestro guía turístico el primer día que llegamos a España. No teníamos reserva pero pudimos sentarnos en diez minutos. Hay un montón de cosas en el menú, pero todo el mundo a nuestro alrededor estaba pidiendo paella, así que lo hicimos. Pedimos una de las múltiples paellas de marisco, que tenía gambas, langostinos, mejillones, calamares, almejas y pescado. Era muy sabrosa y llenadora, y se elevó con un chorro de limón. El coste era elevado (pedido mínimo para 2, y eran 19 euros por persona) pero en mi opinión, era de muy alta calidad y parecía mucho mejor que algunos de los cafés del patio en los que Eric R. pidió paella más tarde en el viaje.
Una de las mejores paellas que he probado. La consistencia del arroz era impresionante. La paella mixta viene con un palito de tambor y un surtido de carne y una ternera. ¡Estaba super llena! ¡El aperitivo de salsa alioli, pan y aceitunas estaba delicioso.Todo en este restaurante era impresionante, desde la decoración hasta el servicio y la comida!
Paella madrid el tenedor
El restaurante está anclado en un agujero de ratón, es muy pequeño y reconozco… que no me atraía necesariamente ir allí, pero en épocas de poca afluencia, no es difícil y hoy me culparía por no haber dado ese primer paso.
En primer lugar, es muy pequeño, muy bonito y muy familiar y ese es seguramente todo el secreto de este éxito. No es la fábrica, no hay mesas y clientes hasta donde alcanza la vista, así que cuando estás allí, es local, casero y… ¡está bien hecho!
Pedimos el menú del día. El restaurante es un poco más grande que el resto de los restaurantes de la ciudad, pero no es un lugar para ir de compras, sino para ir de compras. Los calamares de mi marido estaban muy buenos.
La mejor paella en madrid cerca de mí
Anuncia tu plan: Utiliza conectores y el tiempo futuro simple (empezaré con…, hablaré de…). En este caso, se podría empezar por la cocina como placer, luego por la cocina como intercambio y, por último, por la cocina como buen comer.
Da tu opinión personal con argumentos y contraargumentos: Una idea importante siempre va acompañada de un ejemplo. Presente al menos 3 ideas principales. Aquí, habla de tu experiencia personal (yo cocino) y habla de la cocina de tu país…