El tejado, menú tenerife
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Cuando se trata de comer en Tenerife, hay muchísimas opciones de auténtica cocina canaria, asiática e internacional. A veces es difícil decidirse y no todos acabarán en la lista de favoritos. Si te apetece descubrir un sitio nuevo, aquí tienes mi restaurante favorito.
Cuando llegué por primera vez a Tenerife, trabajé en el restaurante Sol Y Luna como relaciones públicas, (no es lo que tienes en mente). Yo era la persona que llamaba a los transeúntes, dentro. Así que… conozco este restaurante mejor que el visitante medio, pero ten en cuenta, que puedo estar un poco influenciado por mi propio gusto y respeto personal. Conozco las cosas y a los jefes individualmente y creo que son de las mejores personas que se pueden encontrar en Tenerife. (Digamos que usted olvida su teléfono o cualquier cosa de valor en el restaurante, se le devolverá con seguridad).
¿Qué parte de España tiene la mejor paella?
Este tradicional plato de arroz español, a menudo elaborado con pollo o marisco, se puede encontrar en toda España y casi todos los restaurantes tienen paella en su carta, pero el mejor lugar para comerla tiene que ser donde se inventó por primera vez, en Valencia.
¿Qué ciudad española es más famosa por su paella?
Aunque todo el mundo sabe que la paella es la exportación culinaria más famosa de España, menos gente sabe que Valencia es el lugar de origen de este plato. Y aún menos gente sabe que la paella procede del pequeño pueblo de El Palmar, y no de la antigua ciudad de Valencia.
¿Es Valencia conocida por la paella?
La paella es probablemente la comida española más famosa en todo el mundo, y una de las que innumerables visitantes de España tienen en su lista de deseos. Pero, aunque se podría pensar que la paella es un plato básico en restaurantes y hogares de todo el país, es especialmente venerada en su región natal, Valencia.
Mejor paella tenerife sur
Después de vivir en España durante más de una década, me he dado cuenta de que lo mejor de la escena gastronómica del país no es la alta cocina, sino los platos sencillos. Me encanta comer en las Islas Canarias exactamente como lo hacen los canarios: tapas compartidas, marisco fresco y platos clásicos elaborados con ingredientes locales. La mayoría de los restaurantes españoles de las islas están regentados por lugareños, sobre todo los guachinches más pequeños, que son restaurantes canarios tradicionales y sencillos con comida casera de la zona; algunos incluso elaboran sus propios vinos. Siga leyendo para conocer más consejos, los platos imprescindibles y los mejores lugares para comer.
Noi, TenerifePara mí, las Islas Canarias son el lugar ideal para disfrutar de comidas sencillas y sabrosas, pero aprecio la experiencia gastronómica más elevada e íntima que ofrece Noi (el restaurante sólo tiene ocho mesas).Situado en la capital tinerfeña, Santa Cruz, el menú es limitado pero ofrece versiones únicas de la cocina fresca canaria, especialmente del marisco. Pruebe el foie aterciopelado con setas de temporada o las vieiras a la plancha con mantequilla de levadura de cerveza y ensalada de algas: se le desharán en la boca.
Comentarios
La Buena Paella es esa cosa rara: un restaurante canario genuino a bajo precio en un centro turístico. Establecido hace relativamente poco (el local era antes un bar de ocio), ésta fue nuestra primera visita.
Los camareros son españoles, o canarios, pero hablan un inglés razonable. Debo decir que hay una persona de relaciones públicas inglesa apostada fuera del local intentando seducirte para que entres, algo que encuentro un poco molesto, pero es un pequeño inconveniente. Como es habitual en los restaurantes genuinamente canarios, el local es apto para niños y puede acoger fácilmente a grupos grandes.Sin duda recomendaría este restaurante para comidas de grandes proporciones, a precios razonables.
Para encontrarlo, baje la cuesta desde los semáforos del centro de la ciudad, pasando el hotel Princesa Dacíl. Pasar la rotonda de abajo, donde hay una parada de taxis. A la izquierda de la carretera, verá una hilera de bares y restaurantes. La Buena Paella está por allí.
El mejor restaurante de paella cerca de mí
No teníamos ni idea de dónde comer esta semana, y nadie nos sugería nada aparte de Christine, que dijo: “No quiero multitudes y no quiero curry”. Al final me tocó a mí tomar la decisión ejecutiva de aparcar en el mercado de Los Cristianos y dar una vuelta para ver si nos apetecía algo.
Al principio dije que podíamos ir a la Tasca 7, pero Christine pensó que podría haber cerrado. (Como estoy escribiendo esto hice una doble comprobación y todavía está abierto y se ve tan agradable como siempre por lo que puede tratar de allí la próxima semana).
Debido a donde habíamos aparcado sugerí que probáramos Buena Paella. Inmediatamente vi la cara de Andrew torcerse mientras decía que no me apetecía pizza. Confía en mí le dije que va a ser delicioso (mientras que al mismo tiempo mantener los dedos cruzados porque la última vez que comimos allí fue en 2015 cuando fuimos para el ESPECIAL DEL DÍA, VER AQUÍ y la vez antes de que acababan de abrir en Los Cristianos que era 2014 – VER AQUÍ)
Resultó que sólo había un par de mesas en uso, uno con dos chicas sentadas en la acera todos los brazos desnudos y la piel de gallina y como nosotros dos parejas locales que estaban envueltos para la noche en botas y jerseys.