Mejor paella en sitges

Restaurantes de Sitges

Cuando alguien viaja a la costa mediterránea, busca sol, playa y una buena paella. Ya sea en invierno o en verano, esta pintoresca localidad costera alberga varios restaurantes de carácter local con gran reconocimiento y notoriedad, que destacan por ser “los mejores restaurantes mediterráneos de Sitges para comer una buena paella”.

Aunque, tradicionalmente, la paella suele ser el motivo perfecto para reunir a familias o grupos de amigos en un restaurante mediterráneo en Sitges, los domingos al mediodía, puede hacerlo a cualquier hora, cualquier día de la semana, y sin ningún motivo en particular: simplemente porque alguien quiere deleitarse con los exquisitos sabores de una auténtica paella.

Los restaurantes en Sitges le brindan la posibilidad de comer una buena paella, y nosotros le ofrecemos la opción de vivir unas vacaciones inolvidables en esta bella localidad costera. Disponemos de magníficas villas a pocos minutos de la playa, con inmejorables vistas al mar Mediterráneo o rodeadas de impresionantes entornos naturales. ¿A qué espera para disfrutar de la tranquilidad y el descanso en este paradisíaco destino?

¿Qué parte de España tiene la mejor paella?

Este tradicional plato de arroz español, a menudo elaborado con pollo o marisco, se puede encontrar en toda España y casi todos los restaurantes tienen paella en su carta, pero el mejor lugar para comerla tiene que ser donde se inventó por primera vez, en Valencia.

¿Qué ciudad española es más famosa por su paella?

Aunque todo el mundo sabe que la paella es la exportación culinaria más famosa de España, menos gente sabe que Valencia es el lugar de origen de este plato. Y aún menos gente sabe que la paella procede del pequeño pueblo de El Palmar, y no de la antigua ciudad de Valencia.

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¿Por qué es popular la paella en Valencia?

El clima de Valencia es perfecto para el cultivo del arroz, y los valencianos han disfrutado de la paella de una forma u otra durante siglos. Todo empezó cuando los jornaleros que trabajaban en los campos del interior de Valencia cocinaban arroz en una sartén plana con las verduras y la carne que encontraban.

Costa dorada, sitges

17-sep-2020,10:40am EDT|No hay plato más emblemático de la gastronomía española que la paella. Tanto es así que registra unos ocho millones de búsquedas anuales en internet e incluso tiene un día bautizado en su honor. El 20 de septiembre es el Día Mundial de la Paella y, aunque este año no pueda viajar a España, nada le impedirá fantasear con ella desde la distancia.

Como todo amante de la paella sabe, este sabroso plato de arroz tiene su origen en Valencia, pero desde entonces se ha adoptado como un plato básico en las reuniones familiares de toda España. Y aunque la tradicional “paella valenciana” se prepara con pollo, conejo y judías verdes, otras regiones le han dado su toque local.

“Aquí en Barcelona hacemos la paella clásica con marisco: gambas, mejillones y cigalas son los ingredientes más típicos”, dice Marc Singla, jefe de cocina de La Mar Salada, que lleva desde 1993 dando de comer a los barceloneses amantes del pescado.

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Singla explica que, en España, lo que los “extranjeros” llaman paella, puede recibir el nombre de “paella” o de “arroz”. Los puristas argumentarán que la palabra “paella”, que se refiere a la “paellera” o sartén en la que se cocina el plato, debería utilizarse técnicamente sólo para referirse a una paella valenciana clásica, mientras que “arroz” es un término genérico para todos los platos de arroz. En realidad, sin embargo, ambos términos se utilizan indistintamente.

Vivero sitges

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La ZorraEste es el restaurante de GipsyChef. Si no has probado sus arroces, corre a probarlos. No son los típicos valencianos o marineros, él les da un toque muy personal. Menú desde 28€ (con varios suplementos) 938 53 17 78 Passeig Marítim, 1, 3

Acqua SitgesAl final del paseo marítimo encontrarás Acqua, un restaurante con una ubicación inmejorable frente al mar. Especialistas en paellas, pide un par de entrantes y luego prueba todas las paellas que puedas, son excelentes. Media 35€ por pax. 938 94 97 18 Passeig Marítim, 92

El ViveroComer en El Vivero es una experiencia para todos los sentidos. Su increíble ubicación sobre el mar, sus vistas y la inmejorable oferta de paellas y arroces no dejan indiferente a nadie. Una media de 50€ por pax 938 94 21 49 Av. Balmins, s/n

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Restaurante de paella santa maría

El único problema es que, con tanta demanda de uno de los platos favoritos de los españoles (incluyendo un montón de trampas para turistas), no faltan restaurantes que afirman tener auténtica Paella. Por eso queremos ofrecerte nuestra opinión sobre media docena de los mejores sitios para comer auténtica paella en Sitges.

Se trata de un restaurante familiar, de esos que conservan el recuerdo de tiempos pasados, céntricos, pero alejados del bullicio del paseo marítimo. Es uno de los establecimientos que no debe faltar en tu ruta de paellas en Sitges.

Su privilegiada situación frente al mar y su variada carta donde hay una gran variedad de paellas y arroces son algunas de las cosas a destacar de este restaurante donde podrás comer algunas de las mejores paellas de Sitges.

Con Leopoldo, el maestro en la cocina, y Josep responsable de sala, les complementan Montse, responsable de los postres y Ezequiel de la buena bodega. Mare Nostrum está en manos de un equipo decidido a garantizar que mantendrá su reputación como una de las mejores experiencias culinarias de Sitges.

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