Restaurantes con paella cerca de mí
Comer paella en Sevilla no es fácil, ¡pero sin duda es posible! A menudo se piensa que la paella es un plato de toda España. Sin embargo, no es así. La paella es un plato originario de la región de Valencia, en la costa este de España. Hoy en día el plato sigue siendo muy popular allí y se come mucho.
¿Va a visitar la ciudad de Sevilla y le gustaría disfrutar allí de una paella? Entonces será mucho más difícil encontrar un restaurante donde la paella esté en el menú. Sevilla está situada en Andalucía y su cocina local es muy diferente de la cocina regional valenciana.
Por supuesto, hay productos como las aceitunas, las patatas bravas y el pan con tomate que se comen en ambos lugares. Los acentos, sin embargo, son muy diferentes. ¿Está en Sevilla y quiere comer paella? Entonces los restaurantes que le indicamos a continuación pueden ser su mejor opción.
El restaurante L’Albufera debe su nombre al lago de agua dulce de la Albufera, cerca de Valencia, y hace honor a su nombre. El restaurante está dirigido por un chef valenciano, que trae la cocina tradicional valenciana a Sevilla.
El 3 de oro
La Paella Sevilla es un restaurante de comida rápida de Sevilla, situado en la calle Albuera. La Paella Sevilla se encuentra cerca del recinto deportivo Club Natación Sevilla y de la zona recreativa Joker.
La Plaza de toros de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla es una plaza de toros con capacidad para 12.000 personas situada en Sevilla, España. La Maestranza está situada a 440 metros al sureste de La Paella Sevilla. Foto: Paul Hermans, CC BY-SA 3.0.
El Archivo General de Indias, ubicado en la antigua lonja de mercaderes de Sevilla, España, el… Archivo General de Indias está situado a 1 km al sureste de La Paella Sevilla. Foto: Kordas, CC BY-SA 4.0.
Mejor paella en sevilla reddit
Fue fundado en 1917 y son muchas las leyendas que sitúan a este restaurante dentro de la historia de la ciudad. Fue lugar de encuentro de toreros, futbolistas y poetas de la época, y de juego de naipes: las partidas de cartas unidas al azar terminaron por darle el nombre de “El 3 de Oro” (nombre que hace referencia a uno de los palos de una baraja española). Recuerdos y vivencias que convierten su entorno en un lugar muy especial. El 3 de Oro está situado en una de las entradas a la ciudad de Sevilla, llamada Puerta de la Carne que es un lugar recomendado para conocer de cerca la cultura y gastronomía sevillana.
A escasos metros del restaurante, encontramos las zonas conocidas como Barrio Santa Cruz y La Judería, rincones que guardan el origen de la época almohade en Sevilla. Situado en pleno centro de Sevilla, este restaurante nos invita a disfrutar de la historia de nuestro origen introduciendo a nuestros clientes en el mundo de las tapas sevillanas. Productos artesanos típicos de nuestra región.
Trabajamos constantemente con productos de temporada AGRICULADOS DE NUESTRO PROPIO HUERTO, que llegan a nuestros clientes a través de recetas mediterráneas y saludables. El chef propone nuestro salteado de alcachofas naturales con gambas y jamón ibérico de bellota, strudel de verduras de temporada, arroces en diferentes versiones, rabo de toro, pulpo a la gallega con patatas cocidas y pimentón dulce.
L’albufera
La paella es quizás el plato español más famoso, pero ¿sabía que tiene sus raíces en la cocina árabe? Los historiadores creen que la paella procede de una familia de platos de arroz que se extendieron desde Persia a través del comercio del azafrán en los siglos VIII y IX, y la paella es en realidad prima del plato indio biryani. De hecho, la palabra española para arroz, “Arroz”, deriva del árabe. Valencia se convirtió en una de las mayores regiones productoras de arroz tras su introducción por los árabes. El nombre “paella” hace referencia a la gran sartén de fondo plano en la que se cocina, del latín “patella”.
Se cree que la primera paella tuvo un origen humilde, cocinada por los campesinos valencianos en una hoguera, con los ingredientes que encontraban: tomates, cebollas, caracoles… mezclados con arroz y agua. El conejo y el pollo se añadían en ocasiones especiales. La paella de marisco es la versión más moderna de este plato.
Poco conocida por muchos turistas, la paella se considera en España más una especialidad regional exclusiva de Valencia que un plato nacional. Los restaurantes fuera del sureste peninsular suelen ser trampas para turistas, culpables de vender pescado congelado y arroz recalentado. Espere al menos 40 minutos para degustar una auténtica paella. Y, por supuesto, no encontrará chorizo en ningún plato auténtico, como descubrió Jamie Oliver. España entera se levantó en armas por su blasfema “paella” de pollo y chorizo. Aunque el plato no es originario de Sevilla, no es difícil encontrar una paella deliciosa si sabes dónde buscar. Estamos aquí para ayudarle con nuestra Guía Definitiva de la Paella en Sevilla.