La mejor paella de Valencia
¡Bienvenido a Valencia! Esta ciudad portuaria, situada en la costa sureste de España, es conocida por su Ciudad de las Artes y las Ciencias, con estructuras futuristas que incluyen un planetario, un oceanario y un museo interactivo que merece la pena visitar. Entre los muchos y fabulosos edificios modernistas y una larga franja de playa, pensamos que sería importante no olvidar que Valencia es conocida como la cuna de la famosa, deliciosa y mundialmente conocida paella. Por lo tanto, durante este paquete de viaje, enteramente dedicado a los viajeros gastronómicos, hemos reunido un montón de actividades que le encantará experimentar – desde una visita a una granja típica valenciana a un fantástico almuerzo especial en el campo, el descubrimiento de las tapas más típicas y lugares de vino en Valencia y, por último, pero no menos importante, una clase de cocina especial sólo dedicada a la paella valenciana! Precio desde 723 € por persona, en ocupación doble
Experimente la verdadera esencia de la huerta valenciana por sí mismo. Hoy tendrá un día alejado del bullicio de la ciudad. Le llevaremos por los jardines de una alquería valenciana donde disfrutará de un paseo en carruaje tradicional y verá al chef local preparar ingredientes frescos y cocinar la más genuina paella valenciana. Prepara tus sentidos para lo que está a punto de llegar a la mesa: una gran variedad de platos típicos, desde la paella hasta exquisitos postres, ¡dulces valencianos con café y vino de mistela! Estamos seguros de que pasarás un día encantador en el campo, viviendo varias experiencias originales, divertidas y enriquecedoras en las granjas valencianas: ValenciaComidas incluidas: Desayuno, Comida
Receta de paella valenciana
1. Valencia: Billete de autobús Hop-on Hop-off de 24 o 48 horas ¡Vea los lugares de interés de Valencia a su propio ritmo con el Valencia Bus Turistic! Con opciones de billetes de 24 y 48 horas, el concepto hop-on hop-off significa que puede bajarse en los lugares que más le atraigan, simplemente uniéndose al siguiente autobús cuando haya terminado.
Hay 17 paradas en toda la ciudad en las que puede subir y bajar sin restricciones. Vea las mejores atracciones y monumentos de Valencia. Audioguía en tiempo real disponible en inglés, francés, alemán, español, italiano, chino, portugués, japonés, valenciano y ruso.
Construido en 2 niveles, las plantas superiores cuentan con exposiciones al aire libre y están rodeadas por un magnífico lago de agua dulce habitado por pelícanos, cormoranes y flamencos. En el nivel inferior, encontrará los mayores acuarios de Europa, con representantes de los principales ecosistemas marinos del mundo.
Viaje por el Mediterráneo, los humedales globales, los mares templados y tropicales, el Antártico, el Ártico, los océanos del mundo e incluso el Mar Rojo. Sólo el Delfinario contiene más de 24 millones de litros de agua, alcanzando una profundidad de 10,5 metros.
La mejor paella del centro de Valencia
La Pepica: La Pepica, en la Playa de la Malvarrosa, empezó como un chiringuito de playa, y causó tanta impresión a personajes como Ernest Hemingway, Ava Gardner, Antonio Banderas y Melanie Griffith, que sigue funcionando 50 años después (y construyendo un imperio en otras ciudades españolas). (Paso de Neptuno 2-8, Playa de la Malvarrosa; 34 963 710 366; abierto todos los días para comer, de 13 a 16 horas, y de lunes a sábado para cenar, de 20:30 a 24 horas)
Bodega Casa Montana: Este restaurante utiliza alimentos de primera calidad de origen local y ofrece una amplia bodega. Situado cerca de la playa de El Cabanyal, es informal, divertido y muy popular, por lo que hay que reservar con antelación. (Calle José Benlliure 69; 00 34 963 672314; abierto todos los días, de 13 a 16 y de 19:30 a 23:30, cerrado los domingos por la noche)
Submarino: El restaurante Submarino de L’Oceanografic ofrece a los clientes la posibilidad de comer rodeados de vastos y bien surtidos acuarios, una buena opción si le gusta observar la vida marina o si va a comer con niños. Pero no te sientas culpable si te ve uno de sus parientes comiendo a Nemo. (Carrer Eduardo Primo Yufera; 34 961 975 565; abierto todos los días para almorzar, de 13 a 15.30 h, y para cenar los sábados y domingos, de 21 a 22.30 h.) Mejor cóctel de Valencia Pruebe una copa de Agua de Valencia, un delicioso brebaje a base de licor de naranja y vino espumoso. Se presenta en una elegante botella naranja con tapón negro, y también es un buen regalo para llevar a casa.Playas de Valencia Las mejores para los ricos: La Marina Real Juan Carlos 1 de Valencia, con sus edificios históricos y su variedad de tiendas y restaurantes, es un imán para los súper ricos, y los llamativos megayates que llegan cada verano son un espectáculo para la vista.
Comentarios
Lo primero que hay que mencionar es, por supuesto, la tradicional paella valenciana. La región valenciana es el lugar donde se originó el famoso plato de arroz, así que probar una paella tradicional perfectamente ejecutada debería ser el número uno en su lista de deseos gastronómicos. El arroz procede de la Albufera, la mayor laguna de agua dulce de España, situada justo al sur de la ciudad.
Lo que puede sorprenderle es lo que contiene la paella tradicional. En primer lugar, vamos a desmentir un error común: la paella tradicional no es un plato de marisco. En su lugar, se compone de pollo, conejo, judías verdes y judías de mantequilla (¡garrófo en valenciano!). Dependiendo de la temporada y del restaurante, también es típico incluir alcachofas e incluso caracoles.
Uno de los establecimientos más clásicos de paellas es La Pepica, situado en primera línea de playa. Este restaurante es conocido como uno de los iconos de la paella en Valencia, en parte por su famosa clientela de antaño. No sólo los reyes de Valencia solían disfrutar de su paella aquí, sino que también es conocido como uno de los lugares favoritos de Ernest Hemingway durante su estancia en Valencia.