Qué tamaño de paellera para 6
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Tabla de tamaños de paelleras
La paellera de acero pulido, también llamada paella de hierro, se utiliza tradicionalmente para la preparación de la paella valenciana. Fabricada en acero, distribuye el calor de forma rápida y uniforme. Su grosor le confiere una gran rigidez y resistencia. El fondo de la paellera tiene pequeñas hendiduras para una mejor distribución del calor.
Su superficie es ligeramente convexa y tiene los lados inclinados, lo que permite que el aceite se acumule en el centro, ayudando en las fases preliminares de la preparación de la paella, y permitiendo que el sofrito se desplace hacia los lados mientras se cocina.
Las paellas, dependiendo de la altura del arroz utilizado en su elaboración, tienen una capacidad diferente, puede consultar la segunda foto de nuestros productos para ver su capacidad, según la altura de la capa de arroz y las medidas de sus diámetros. La paella a la valenciana se caracteriza por tener una fina capa de arroz, pero podemos aprovechar la altura de la paella para cocinar un mayor número de raciones.
A continuación, te ofrecemos información sobre cómo hacer el primer uso de tu paellera, cómo mantenerla después de su uso, cómo eliminar las manchas de óxido, su capacidad de porciones según la altura de la capa de arroz y las ventajas e inconvenientes de los diferentes tipos. de paellera Puedes encontrar esta información y mucha más en nuestro blog.
Cantidad de arroz del tamaño de una paellera
Tamaños de paellerasMucha gente se pregunta, ¿qué tamaño de paellera debo elegir? Pues bien, aquí os dejamos varios consejos y os detallamos los tamaños que suelen tener las paelleras para que podáis calcular las raciones y el número de comensales. Así podrás hacerte una idea de la paellera ideal que debes comprar en función de tus necesidades.
Si te gustan las paellas con mucho sabor tendrás que utilizar una capa fina de arroz, de unos 2 cm de grosor (en este caso divide las raciones predeterminadas por 2) Guía de tamaños de paelleras según el número de comensales
20 cm/ 8 pulgadas24 cm/ 9,5 pulgadas26 cm/ 10 pulgadas28 cm/ 11 pulgadas30 cm/ 12 pulgadas32 cm/ 13 pulgadas34 cm/ 13,5 pulgadas36 cm/ 14 pulgadas38 cm/ 15 pulgadas40 cm/ 16 pulgadas42 cm/ 16,5 pulgadas46 cm/ 18 pulgadas50 cm/ 20 pulgadas55 cm/ 22 pulgadas60 cm/ 24 pulgadas65 cm/ 26 pulgadas70 cm/ 28 pulgadas80 cm/ 32 pulgadas90 cm/ 36 pulgadas
La base de la paellera es normalmente 5 o 6 cm más corta.Los tamaños más populares de paellera son entre 28 y 40cm (11 a 16 pulgadas), con los que se pueden servir de 4 a 12 raciones.Garcima 20-Inch Pata Negra Restaurant Grade Paella Pan, 50cm, 20 Inch, Silver
Tamaño de la paellera para 2 personas
Paellera de acero pulido de Valencia – cuna de este emblemático plato español – ideal para cocinar la paella perfecta. Permite cocinar el arroz a la velocidad y temperatura adecuadas para evitar que se queme y darle una mejor textura y un sabor homogéneo. Se puede utilizar en placas de cocina, en fuegos abiertos, en barbacoas y en hornos. Antes del primer uso, hay que lavarlo bien para eliminar el revestimiento especial antioxidante del fabricante. Puedes hacerlo con agua caliente y jabón.
Es necesario hacer el pedido antes de las 14:00 de lunes a jueves para obtener una entrega al día siguiente. Por favor, tenga en cuenta que esto no es un servicio garantizado. Haremos todo lo posible para intentar entregar sus productos tal y como se detalla en la confirmación del pedido, sin embargo, no podemos garantizar una entrega exitosa en una fecha específica.
Pueden producirse pequeños retrasos en períodos de gran demanda. Para evitar que los pedidos permanezcan en el depósito del mensajero durante el fin de semana, no enviamos los pedidos los viernes o los fines de semana, a menos que se reserve la entrega del sábado.
Utilizamos paquetes de gel y envases térmicos para mantener sus productos alimenticios fríos durante el transporte. Su pedido sale a las 17 horas y llega al día siguiente (normalmente antes de las 17 horas). Menos del 1% de nuestras entregas llegan con un día de retraso. Los pedidos están bien embalados y pueden soportar ese retraso. Debe estar dispuesto a aceptar una entrega con un día de retraso. Si su pedido no ha llegado a las 15:00 horas del día de entrega elegido, llámenos. Nos encargaremos de buscarlo en su nombre. Tenga en cuenta que durante los periodos de mayor actividad (por ejemplo, Navidad, Semana Santa, etc.) los almacenes pueden tener poco personal y estar muy ocupados, por lo que es posible que no contesten al teléfono. Por favor, póngase en contacto con NUESTRA OFICINA para cualquier asunto urgente.