Ruairidh Mason
El paseo comienza justo al lado de la finca de Son Marroig, antaño residencia del archiduque Luis Salvador. Se sube por una verja de hierro y se sigue el ancho sendero que serpentea hasta el mar. Los olivos centenarios bordean el camino, que ofrece unas vistas espectaculares de la costa de Tramuntana y el mar.
Puede que sean los años de experiencia, el aroma de la sal marina o el entorno único lo que hace que la paella de Sa Foradada sea tan especial. Probablemente sea un poco de todo. Sentarse con la ligera brisa bajo el techo de paja, el mar azul a tus pies y la infinita cordillera a la vista es una sensación maravillosa. Un momento precioso de aquí y ahora, sintiendo la ligereza del ser.
Así que asegúrese de reservar mesa con antelación. Y si viene a pie, no deje de bajar hasta la bahía y maravillarse con el agua cristalina. Tanto si vuelve navegando como si toma el camino de subida hasta el aparcamiento de Son Marroig, los recuerdos y la vista de Sa Foradada le acompañarán.
Weekend in my life in mallorca vlog | hicimos paella en casa
Participe en un curso de cocina para grupos reducidos en Palma y descubra los secretos de clásicos mediterráneos como la paella y la tortilla. Junto con un chef experimentado, preparará un menú de 5 platos y lo disfrutará después. Máximo 8 participantes. Todo incluido.
Bienvenido a la cocina española: te damos la bienvenida con un pequeño aperitivo y nos sumergimos juntos en los sabores de la cultura mediterránea. Nos ponemos el delantal y comenzamos nuestro viaje culinario. 5 clásicos de la cocina española están en nuestra lista de pendientes. Recetas tal y como las conocemos de nuestras madres y abuelas: deliciosas, sencillas y locales. Empezaremos con un aperitivo de bienvenida, seguido de la sobrasada mallorquina, una auténtica tortilla y, por último, la tradicional paella. De postre, prepararemos crema catalana. La clase de cocina en Palma será informal y un trabajo en equipo. Cuando todo esté preparado, esperamos comer juntos en la mesa de la cocina mediterránea (vino incluido). Información general
Una de las razones del gran número de veraneantes que se sienten tan a gusto en Mallorca y en otros lugares del país es la cocina española. Y cómo a la mayoría les encantaría simplemente empaquetar todas las especialidades para poder disfrutarlas en casa. Le damos un poco de nuestra clase de cocina en Palma y estamos encantados de iniciarle en la cocina local. Todos cocinamos como aprendimos de nuestras madres y abuelas, así que le esperan recetas tradicionales y la preparación clásica de, por ejemplo, una paella o una tortilla. Nuestro chef y experto en paellas se encargará de que se sienta como en casa en la cocina de gala.
Michał Witkowski
Un viaje a maravillosos y especiales restaurantes de paella de PalmaMe encanta comer. Y me gustaría compartir con ustedes mi propia guía de restaurantes de Palma Paella. Espero que disfrutes de este viaje culinario tanto como yo.Cuando estuve en Mallorca llegué, no sólo me enamoré de la isla, sino que también empecé un fascinante viaje gastronómico por los mejores restaurantes y arrocerías de paella española.Trabajo como arquitecto y cuando empecé mi viaje gastronómico en Mallorca, pregunté a mis colegas albañil y camionero que son expertos en restaurantes de carretera buenos, bonitos (a veces) y baratos.Juan mujer
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Michał Witkowski
Can Juanito, en la Avda. Joan Miró, a sólo una parada de autobús de la Plaza Gomila, es uno de los mejores restaurantes españoles de Palma, donde obtendrá una excelente comida a los mejores precios posibles. Es un lugar familiar donde lo que cuenta es la comida en el plato y no el entorno. Siempre he comido muy bien allí.
Me quedé horrorizado la semana pasada cuando me di cuenta de que no había ido a Can Juanito desde el verano de 2010, cuando fui con el difunto Bob Norris después de ver un partido del Mundial por televisión en un bar cercano. Estaba algo aprensivo y esperaba que mi visita no me deparara sorpresas indeseadas.
Tuve suerte. Enseguida me di cuenta de que no había cambiado gran cosa, salvo que todos teníamos 12 años más. Isma, el hijo de Juanito, seguía volando entre las mesas de la terraza y la barra. Había calculado que Juanito podría haberse jubilado fácilmente y ya no estaría en la cocina.
Pero al acercarme a la puerta de la cocina pude ver a Juanito con su chaqueta blanca y un pequeño delantal negro atado alrededor de su habitual generosa circunferencia. Llevaba gafas y la barba y las cejas eran ahora blancas en lugar de negras, lo que le daba un aire de sabio profesor de filosofía.