La mejor paella de palma nova
Si pedías la paella al poco de salir del horno del Café Balear, recibías una ración muy buena, bien caliente, jugosa y sabrosa. Pero en las últimas raciones el arroz se había enfriado y estaba a punto de cocerse demasiado.
Así que siempre esperábamos. A veces no eran cinco minutos… ni siquiera diez… y eran más bien quince. Pero no importaba. Sabíamos que íbamos a comer paella recién hecha y eso significaba paella en su punto.
A veces voy al restaurante de la crítica con un amigo que me recoge en la oficina sobre las 2 de la tarde, así que hacemos una reserva para las 2.30. Eso es lo que hicimos en nuestra visita a Es Muntant y cuando estábamos dando nuestra orden eran casi las 3pm.
La paella era una de las opciones de entrante y me decanté por ella, sabiendo que a las 3 de la tarde ya habría pasado su mejor momento, pero que casi con toda seguridad seguiría siendo comestible. En cuanto el arroz estuvo en la mesa supe, con sólo mirarlo, que me había tocado la lotería: ese plato de arroz había salido de una paellera recién sacada del fogón.
¿Qué parte de España tiene la mejor paella?
Este tradicional plato de arroz español, a menudo elaborado con pollo o marisco, se puede encontrar en toda España y casi todos los restaurantes tienen paella en su carta, pero el mejor lugar para comerla tiene que ser donde se inventó por primera vez, en Valencia.
¿Qué ciudad española es más famosa por su paella?
Aunque todo el mundo sabe que la paella es la exportación culinaria más famosa de España, menos gente sabe que Valencia es el lugar de origen de este plato. Y aún menos gente sabe que la paella procede del pequeño pueblo de El Palmar, y no de la antigua ciudad de Valencia.
¿Por qué es popular la paella en Valencia?
El clima de Valencia es perfecto para el cultivo del arroz, y los valencianos han disfrutado de la paella de una forma u otra durante siglos. Todo empezó cuando los jornaleros que trabajaban en los campos del interior de Valencia cocinaban arroz en una sartén plana con las verduras y la carne que encontraban.
La mejor paella de mallorca
Cuando uno piensa en Mallorca, le vienen a la mente playas y calas protegidas, pero lo que quizá no sepa es que también se está convirtiendo en un destino gastronómico floreciente. Más exactamente, Palma de Mallorca, la animada capital de la isla, presume de una impresionante oferta de restaurantes con una gran variedad de platos modernos y tradicionales. Y como buen ejemplo, empecemos por uno de los restaurantes más antiguos y conocidos de Mallorca, ¡donde podrá comer la mejor paella!
Sa Foradada Por lo tanto, aquí tienes el primero y el lugar más singular, situado justo al lado de la carretera entre Valldemossa y Deia. Tan famoso por sus espectaculares vistas como por sus paellas, el restaurante Sa Foradada se encuentra en la costa norte de Mallorca, frente al promontorio de Sa Foradada. Sus platos se cocinan con fuego de leña en una cocina al aire libre y se sirven en la terraza similar al aire libre con vistas a la bahía. El menú incluye paellas mixtas (tradicionales) de marisco y verduras, además de una selección de carnes, pescados y ensaladas. ¡Qué rico!
La mejor paella de alcudia
El arroz es sin duda uno de los platos fuertes de la gastronomía española y es reconocido en todo el mundo. Paella, arroz hervido, con bogavante… hay tantas formas de prepararlo que se podrían escribir varios libros de recetas sobre él. Sin embargo, no es un plato fácil de preparar, ya que hay que controlar cada detalle y cocinarlo al punto exacto para que quede realmente sabroso.
Por eso, a la hora de comer arroz es importante saber dónde ir. En España hay muchas zonas con gran tradición arrocera y, sin duda, Mallorca es una de ellas. En la isla podrá disfrutar de uno de los platos más deliciosos de la gastronomía española. Toma nota de los mejores restaurantes para probar el arroz en Palma de Mallorca.
En este restaurante de la capital encontrarás una gran variedad de arroces: de bacalao, negro, de calamar y gamba roja, con caracoles y conejo, al horno, con pato y boletus… y por supuesto las paellas de toda la vida. Todas ellas muy famosas. Además, en El Bungalow disfrutarás de una de las mejores vistas panorámicas de la Bahía. El mejor momento es al atardecer.
Paella restaurante mallorca
La paella es uno de los platos más típicos de España, si no el que más. Las hay de todos los tipos; de marisco, mixtas, de verduras… Para todos los gustos. Por eso hemos preparado una lista con los mejores sitios para comer paella en Mallorca, para que disfrutes de una buena comida en la isla con tu familia y amigos.
Este restaurante está especializado en pescados y mariscos, resaltando su sabor más exquisito. Es un ambiente tranquilo y acogedor, con preciosas vistas al Puerto de Sóller. La ocasión perfecta para escaparse a descubrir este lugar y disfrutar de sus buenas Paellas.
Este lugar prepara paellas, arroces y fideuás al estilo gourmet, pero sin dejar nunca de lado el sabor tradicional. El lugar es perfecto para pedir una buena Paella Mixta acompañada de un buen vino de la tierra. El ambiente es moderno y elegante con grandes ventanales. No te arrepentirás.
Te da a probar la esencia del Mediterráneo a través de la cocina tradicional. Tienen una carta bastante extensa y los camareros también te comentan sus platos favoritos, lo que a veces resulta muy útil. Cabe destacar que ofrecen paellas y otros platos vegetarianos, para que todo el mundo pueda disfrutar del mejor plato de España.