Paella en palma de mallorca

La mejor paella alcudia

La paella es uno de esos platos que reúne a residentes y turistas. Pero, ¿dónde comer paella en Palmanova? Degustar un buen arroz es, sin duda, uno de los mejores planes para disfrutar con tu pareja, familia o amigos cualquier día de la semana.

En la zona de Palmanova y Magaluf no es fácil encontrar un buen sitio para comer una paella decente. Y es que muchos restaurantes están dirigidos a los turistas. Por suerte, aún quedan lugares con encanto y buena mano para cocinar un arroz de diez.

Ingredientes frescos y locales, dedicación del chef y el mejor servicio. Con esta presentación, el resultado final no puede defraudar. Por eso el restaurante The Blue Bar es el lugar perfecto para comer la mejor paella de Palmanova y Magaluf. Además, su perfecta ubicación en la playa de Palmanova completa la experiencia, porque ¿qué mejor que comer una paella con vistas al mar?

La carta del restaurante ofrece numerosas opciones. Paella vegetariana, paella mixta, paella mixta ciega (sin conchas ni espinas), paella de marisco y paella de marisco ciega. Un plato que encanta a los clientes por su impresionante sabor y la tradición de su receta. Tanto es así que la mayoría las consideran en sus comentarios como las mejores paellas de la zona de Palmanova y Magaluf.

Mejor paella palma nova

Si pedías la paella al poco de salir del horno en el Café Balear, recibías una ración muy buena, bien caliente, húmeda y sabrosa. Pero en las últimas raciones el arroz se había enfriado y estaba en camino de estar algo pasado de cocción.

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Así que siempre esperábamos. A veces no eran cinco minutos… ni siquiera diez… y eran más bien quince. Pero no importaba. Sabíamos que íbamos a comer una paella recién hecha y eso significaba una paella en su punto.

A veces voy al restaurante de la crítica con un amigo que me recoge en la oficina a eso de las 2 de la tarde, así que hacemos una reserva para las 2.30. Eso es lo que hicimos en nuestra visita a Es Muntant y cuando estábamos dando nuestra orden eran casi las 3 de la tarde.

La paella era una de las opciones de entrante y me decanté por ella, sabiendo que a las 3 de la tarde ya no estaría en su mejor momento, pero casi seguro que seguiría siendo comestible. En cuanto el arroz estuvo en la mesa supe, sólo con mirarlo, que me había tocado el premio gordo: ese plato de arroz había salido de una paellera recién sacada del horno.

La mejor paella de sóller

Participe en un curso de cocina en grupo reducido en Palma y descubra los secretos de los clásicos mediterráneos como la paella y la tortilla. Junto con un chef experimentado, preparará un menú de 5 platos y lo disfrutará después. Máximo 8 participantes. Todo incluido.

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Bienvenido a la cocina española: te recibimos con un pequeño aperitivo y nos sumergimos juntos en los sabores de la cultura mediterránea. Nos ponemos el delantal y comenzamos nuestro viaje culinario. 5 clásicos de la cocina española están en nuestra lista de tareas. Recetas tal y como las conocemos de nuestras madres y abuelas: deliciosas, sencillas y locales. Comenzamos con un aperitivo de bienvenida, seguido del plato de embutido mallorquín sobrasada, una auténtica tortilla y finalmente la tradicional paella. De postre, prepararemos crema catalana. La clase de cocina en Palma será informal y un esfuerzo de equipo.  Cuando todo esté preparado, esperamos comer juntos en la mesa de la cocina mediterránea (vino incluido). Resumen

Una de las razones del gran número de veraneantes que se sienten tan a gusto en Mallorca y en otros lugares del país es la cocina española. Y cómo a la mayoría le gustaría simplemente empacar todas las especialidades para poder disfrutarlas en casa. Nosotros te damos un poco de nuestra clase de cocina en Palma y estamos encantados de iniciarte en la cocina local. Todos cocinamos de la manera que aprendimos de nuestras madres y abuelas – así que puede esperar las recetas tradicionales y la preparación clásica de, por ejemplo, una paella o una tortilla. Nuestro chef y experto en paellas se encargará de que se sienta como en casa en la cocina de gala.

Mejor paella palma de mallorca

El paseo comienza justo al lado de la finca de Son Marroig, que fue la casa del archiduque Luis Salvador. Se sube por una puerta de hierro y se sigue el amplio camino que serpentea hasta el mar. Antiguos olivos bordean el camino que ofrece unas vistas espectaculares de la costa de la Tramuntana y el mar.

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Puede que sean los años de experiencia, el olor a sal marina aromática o el entorno único lo que hace que la paella de Sa Foradada sea tan especial. Probablemente sea un poco de todo. Sentarse con la ligera brisa bajo el techo de paja, el mar azul a tus pies y la infinita cordillera a la vista es una sensación maravillosa. Un momento precioso de aquí y ahora, sintiendo la ligereza del ser.

Así que asegúrese de reservar una mesa con antelación. Y si viene a pie, no deje de bajar hasta la bahía y maravillarse con las aguas cristalinas. Tanto si navega de vuelta como si toma la cuesta arriba hasta el aparcamiento de Son Marroig, los recuerdos y la vista de Sa Foradada le acompañarán.

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