Pollo a la mantequilla, receta más ligera y rápida | Christine Cushing
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Muy buena calidad, peso ligero con almas robustas para las salidas fuera de casa. Ali fue TAN útil para asegurar el ajuste perfecto que tuve pocas dudas cuando aparecieron en un tiempo muy corto que serían justo. ¡Lo son! Gracias de nuevo por toda la ayuda personal : ) Dan O
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De mi canal colab
La paella es famosa por dos cosas: una es ser absolutamente deliciosa, y la otra es ser difícil de cocinar. Esta es una guía para adentrarse en el exótico mundo de la paella, incluyendo un pequeño glosario, datos nutricionales y, por supuesto: Una receta de paella “fácil” (¡más o menos!)
Paella… la palabra ya es deliciosa. Hace pensar en una cálida puesta de sol en la costa de España. Pero también suena intimidante. La paella tiene fama de ser una receta compleja, ¡pero no tiene por qué serlo! Siga leyendo para descubrir los consejos y trucos de este aclamado plato de arroz.
Pero la paella no sólo es conocida en España, sino en todo el mundo. Este conocido plato de arroz (que originalmente se cocinaba con pollo o pato, conejo, caracoles y judías verdes y blancas) tiene tantas versiones que, incluso hoy en día, muchas ciudades reclaman ser el hogar de “la verdadera paella”.
Por eso es probable que haya oído o probado varias versiones de la paella. Hay al menos 200 platos llamados “paella” con diferentes ingredientes o diferentes proporciones. Hay incluso una versión con chorizo hecha por el chef Jamie Oliver que causó mucha controversia entre los fundamentalistas de la paella.
劍湖山
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Cascada con Juan
Mejora tus habilidades en las paellas con este pequeño truco que te ofrecemos desde Original Paella, utiliza este imán para paellas y sabrás el momento perfecto para empezar a añadir el arroz a las paellas que prepares.
Funciona en todas las paelleras tradicionales excepto en las de acero inoxidable. Gracias al imán que lleva en su interior, al ser de una sola pieza y estar fabricado en acero inoxidable, es resistente, pequeño y con un agarre impecable para poder colocarlo cómodamente en nuestra paellera.
El imán medidor es muy útil para saber la cantidad de agua que se añade a la paella y el caldo que se crea y el que se evapora, dejando siempre nuestros arroces a punto. Con este medidor para paellas podemos saber y controlar cuando debemos añadir el arroz, y evitar errores y equivocaciones que pueden hacer que nuestra paella no salga como queremos.
A la hora de poner el imán en la paellera hay que tener el fuego al mínimo para evitar quemaduras y a la hora de sacarlo utilizar un paño ya que estará a una temperatura muy alta, para ponerlo o sacarlo es importante que se deslice hacia arriba o hacia abajo, evitando el deslizamiento lateral .