La mejor paella en madrid cerca de mi
La Paella es el plato más famoso de la cultura española, algunos incluso lo llaman el plato nacional de España. Se considera originaria de Valencia. La auténtica receta de una paella valenciana debe, según dicen, incluir siempre pollo y conejo como proteínas principales acompañadas de azafrán, verduras y mucho más.
Situada en el barrio de Prosperidad, en la zona norte de Madrid, se encuentra Casa Benigna. En una calle estrecha y algo desconocida, se puede ir a saborear sus mundialmente conocidas Paellas desde 1990. Regentado por el chef Norberto Jorge con la ayuda de su madre, es un restaurante que se ha posicionado como “visita obligada” en Madrid.
Casa Benigna es un lugar cálido y acogedor, con un ambiente hogareño que te hará sentir como si hubieras ido a casa de tus abuelos. Sorprendentemente, para ser un lugar tan famoso por sus paellas, es más conocido por los turistas que por los madrileños. La atención que recibes allí hace que disfrutar de estas deliciosas paellas tradicionales sea una experiencia única y mágica.
Lo que hace más especial a este restaurante es que han creado e incluso patentado lo que llaman la Patella, que es una paella cocinada en una sartén especial para que quede crujiente. Este plato será la estrella de tu plato. ¡No se lo pierda!
¿Es típica la paella en Madrid?
Aunque la paella no es un plato tradicional de Madrid, puedes encontrar grandes ejemplos de esta cocina valenciana por toda la ciudad. Nuestro consejo es que consultes con el restaurante si es necesario pedirla con antelación.
¿Es mejor la paella en Madrid o en Barcelona?
Pero si lo que busca es una paella auténtica, Madrid es la clara vencedora. La paella está considerada uno de los mejores platos españoles. Recibe su nombre de la expresión latina patella, que significa sartén. Se encuentra en la costa mediterránea, cerca de Valencia, en la Albufera.
¿En qué parte de España se come mejor la paella?
Este tradicional plato de arroz español, a menudo elaborado con pollo o marisco, se puede encontrar en toda España y casi todos los restaurantes tienen paella en su carta, pero el mejor lugar para comerla tiene que ser donde se inventó por primera vez, en Valencia.
La mejor paella cerca de mí
Se pida como se pida, una buena paella debe tener una capa crujiente de arroz en el fondo de la sartén, llamada socarrat. Para los españoles, suele ser la mejor parte de la paella, ¡y después de un bocado entenderás por qué! Ahora que ya sabes un poco sobre este delicioso plato de arroz, aquí tienes los mejores sitios con la mejor paella de Madrid que tienes que probar.
El Restaurante Samm está un poco al norte del centro de la ciudad, en Chamartín, pero merece la pena el viaje. Este restaurante se ha especializado en arroces y cocina valenciana desde 1973 y ahora es uno de los favoritos del barrio. Puede disfrutar de su comida en la comodidad del comedor, o disfrutar de la hermosa terraza durante las estaciones más cálidas. La especialidad de Samm es el arroz senyoret, un apetitoso ejemplo de la mejor paella de Madrid. Incluye calamares, sepia y otros mariscos variados.
El Mercado de San Miguel es un paraíso para los amantes de la gastronomía, donde se pueden degustar innumerables delicias españolas en un solo lugar. Asegúrese de pasar por Rodrigo de la Calle una vez dentro, un puesto especializado en auténtica paella con el toque personal de este chef con estrella Michelin. Puede probar la paella valenciana tradicional, la paella de marisco, o salirse de lo convencional y probar el arroz negro. Esta paella con marisco es negra de tinta de calamar, lo que le da un plus de sabor. Así que no sólo podrá degustar una de las mejores paellas de Madrid, sino que también disfrutará de la experiencia del mercado de abastos más emblemático de la ciudad.
La mejor paella de marisco de madrid
Cuando se hace bien, la paella, uno de los platos más conocidos de España, es un plato de arroz abundante y saciante, combinado con carne o pescado y una combinación de hierbas, especias y verduras. El reto en la mayoría de los destinos turísticos es evitar la versión empalagosa para microondas y buscar el auténtico plato español. Aquí le ayudaremos a conseguirlo. Aunque la paella no es un plato tradicional de Madrid, puede encontrar grandes ejemplos de esta cocina valenciana por toda la ciudad. Nuestro mejor consejo es que consulte con el restaurante si es necesario encargarla con antelación. La auténtica paella puede tardar entre 3 y 5 horas en prepararse, así que si el restaurante no prepara grandes cantidades con antelación, puede que sea necesario hacer un pedido por adelantado.
Casa de Valencia nació en 1975 y fue inaugurado por los Reyes de España. Se trata de un restaurante tradicional, especializado en paella valenciana. Sirven una gran variedad de arroces. Además de la tradicional paella valenciana, también puede elegir una opción vegetariana o de marisco, o darse un capricho con su característica versión de bogavante.
Paella madrid cerca de mi
La gastronomía juega un papel importante en nuestro Free Tour por Madrid. España es un país donde la comida se toma muy en serio. Pero si hay un plato que todo el mundo quiere probar, es la tradicional Paella. En este post te vamos a mostrar los mejores sitios donde comer Paella en Madrid.
¿Dónde comer paella en Madrid? La paella es, sin duda, el plato más internacional de toda la gastronomía española. Podríamos decir que, junto con el jamón ibérico, es el mejor embajador de la gastronomía española. Y, por supuesto, muchos de los turistas que vienen a España quieren aprovechar la oportunidad de disfrutar de una auténtica paella española.
Casa Valencia ofrece excelentes paellas de diferentes tipos, todas ellas exquisitas y fieles a la tradición valenciana. Pero Casa Valencia no es sólo paella; el restaurante cuenta con una variada carta que incluye platos típicos de la gastronomía mediterránea, como frituras de pescado, verduras a la plancha, carnes asadas, etc.
Si quieres disfrutar de esta deliciosa paella, tendrás que venir un domingo, que es el único día de la semana que la ofrecen en carta. El resto de la semana podrá degustar platos como el “Flamenquín”, el “Salmorejo” o las “Berenjenas Fritas”.-Dirección: Calle Noviciado, 2-Metro: Noviciado (línea 2)-Precio medio por persona: 15 € por personaArrocería VenturaEste restaurante es un auténtico paraíso para los amantes del arroz, así que por supuesto tenía que tener un hueco en nuestro ranking de las mejores paellas de Madrid.