Receta de paella
Desde las imponentes iglesias y las bulliciosas avenidas de Barcelona hasta las playas bañadas por el sol y las idílicas plazas, es obvio por qué esta ciudad captura los corazones de los visitantes y se niega a dejarlos ir. Como corresponde al estilo de vida mediterráneo de la ciudad, aquí se puede comer increíblemente bien, y a menudo por poco dinero. (Pero también es muy fácil que la comida sea decepcionante si uno se conforma con cualquier bar de paellas de las Ramblas o la Barceloneta.
Este mapa guiará a los visitantes hacia un éxito seguro en el abrumador mundo de la gastronomía barcelonesa. Se incluyen los imprescindibles como los pintxos y la paella (ambos estupendos, pero ninguno totalmente catalán), pero asegúrese de buscar joyas locales como los vinos naturales, el marisco de temporada, los guisos caseros y el vermut artesanal, así como los shawarmas al horno de leña, los pollos asados, los filetes japoneses, las cervezas artesanales, los currys malayos y los cócteles de primera clase, seguidos de churros y chocolate a las 3 de la madrugada para absorber la bebida y acostarse. Esta lista de 38 experiencias gastronómicas imprescindibles es sólo la punta del iceberg, aunque ofrece una gran variedad de alimentos (y precios), desde las estrellas de la cocina catalana hasta numerosas muestras de la creciente escena gastronómica internacional de Barcelona.
Paella española
La filosofía del restaurante es proponer una oferta variada, con productos innovadores y diferentes, y sobre todo utilizando ingredientes de la mejor calidad. Así, se puede encontrar en la carta principalmente paella y fideua, pero también entrantes, ensaladas, sopas, pescados, carnes…
Además, Garlana también ha entrado en el mercado del catering, ofreciendo diferentes servicios para eventos. De este modo, podrá disfrutar cómodamente desde su casa, sin estrés y a su gusto, de una pequeña reunión, un menú de fiesta o un encuentro profesional.
Relación calidad-precio: las paellas son muy buenas y los postres caseros son frescos y ligeros. El precio medio por persona de la paella y el postre es de 20€, lo que es un precio relativamente razonable para platos de tanta calidad en Barcelona. Rapidez y puntualidad: la entrega es bastante rápida, pudimos tener la paella a la hora prevista y bastante caliente. La rapidez en la entrega es una de las primeras cualidades a tener en cuenta en una entrega de un restaurante.
Receta de paella de marisco
El cuenco de aceitunas que nos tiraron a la mesa fue obviamente utilizado por una mesa anterior y rellenado antes de ser lanzado hacia nosotros. Estaba sucio y tenía aceite y restos en la parte donde se supone que se dejan los huesos. Pedimos un nuevo bol, tampoco estaba muy limpio…(la foto es del segundo bol).No hace falta decir que nuestro apetito se cortó después de esta primera experiencia.
Definitivamente el precio es excesivo pero la comida es deliciosa. La burrata estaba super rica y los pimientos (pimientos pequeños a la parrilla que son un poco amargos…no picantes) estaban super ricos y hay toneladas en un pedido.
Otra familia se cernió sobre nosotros hasta que terminamos nuestra comida y de hecho nos saltamos el café que pedimos al final por lo incómodos que estábamos (alguien de su grupo de hecho cogió una de las sillas de nuestra mesa y se sentó y puso su bolso en la mesa….).
El ambiente de alguna manera se veía mejor en las fotos que una vez allí. Pedí una milanesa y aunque la carne estaba muy bien, el tomate, la mozzarella y el pesto estaban muy mal. Por el precio que pagué esperaba un pesto casero y una mozzarella de calidad decente, pero no fue así.
Restaurante Amar
Hoy nuestro blog está dedicado a recomendar los mejores restaurantes de Castelldefels Playa, los que están más cerca de casa y los que más nos gustan. Desde hace muchos años, en familia, con amigos o en pareja, nos gusta disfrutar de la comida local.
Por suerte, la zona de Castelldefels Playa tiene una oferta muy rica y variada a diferentes precios, cerca de casa y siempre cerca del mar, todos los días del año. Puedes encontrar buenas carnes, pescados cocinados de diferentes maneras, arroces y fideuás, combinaciones de la cocina catalana con la extranjera, comida rápida y lugares para hacer comidas largas. Seguro que ya te está entrando hambre sólo con leer esto… ¿Empezamos?
El segundo restaurante que recomendamos se encuentra a menos de 2 minutos a pie de casa. Uno de los pocos chiringuitos de Castelldefels que abre todos los días del año, situado en el Paseo Marítimo, tocando la arena, con vistas al mar y una comida brutal. Hablamos de Marae, el chiringuito del Grupo Tiburón. Podrás disfrutar de todo tipo de comida: desde hamburguesas y pizzas, ensaladas muy completas, carnes y pescados hasta arroces, que son la especialidad del grupo. Es el lugar ideal, también para hacer un buen vermut, ya que cuenta con una amplísima gama de platos para picar, en su carta. La cerveza y un buen vino acompañarán tu comida o cena, en un restaurante informal. Ideal para toda la familia, y con una calidad muy alta en todos sus platos.