Paella cerca de mí
No es exclusivo para cocineros profesionales, todo el mundo es bienvenido a nuestra galardonada clase de cocina de paella. No querrá perderse esta experiencia gastronómica única. Estamos convenientemente situados justo al lado de La Rambla, en el corazón de Barcelona, y ofrecemos sesiones diarias de comida y cena.
Nuestra Experiencia Interactiva de Paella Completa comienza con un viaje a La Boquería, uno de los mercados más conocidos del mundo, donde su chef le ayudará a seleccionar ingredientes frescos. A continuación, se dirigirá a la zona de degustación de nuestra cocina, donde podrá relajarse con una copa de sangría y unas sabrosas tapas de temporada. A continuación, asistirá a una clase entretenida, informativa e interactiva mientras aprende a hacer paella. Nuestro chef le mostrará todos los consejos y técnicas exclusivas para preparar una de las mejores paellas de marisco de Barcelona (en serio), ADEMÁS de algunas sorpresas extra por el camino. Es una manera divertida, emocionante y única de aprender y participar en una de las tradiciones culturales más significativas del país, mientras creas recuerdos que no olvidarás.
Paella barcelona
En Barcelona abundan las paellas fantásticas, siempre que sepas dónde ir. También las hay no tan buenas. Lugares que recalientan paellas congeladas y sirven un producto de menor calidad. Hay que evitarlos. Esta lista, y mis consejos sobre lo que se debe y no se debe hacer, te orientarán hacia las mejores paellas de Barcelona.
Un buen punto de partida para probar la mejor paella de Barcelona es Pez Vela. Este relajado restaurante frente al mar sirve una serie de excepcionales arroces de marisco y carne, con generosas cantidades de ingredientes de calidad como las jugosas gambas o las almejas. Las paellas se hacen al estilo catalán, finas y crujientes. Se llena mucho en verano.
Para disfrutar al máximo de la paella en Barcelona, hay que visitar Maná 75. Escondido en la parte trasera del Hotel W, a tiro de piedra de la playa (aunque sin vistas a la playa), hay muchas paellas para elegir. Observe cómo las preparan en la encimera de la cocina abierta. Este moderno y espacioso local tiene muchas mesas dentro y fuera, pero se llena rápidamente. Asegúrese de reservar con antelación, sobre todo en verano.
Paella de arroz negro barcelona
La nueva imagen renovada de Industria Estética sigue ofreciendo un ambiente cosmopolita, informal, cálido y cercano que encaja perfectamente con cada momento del día. Puedes desayunar muy temprano, comer y cenar cuando quieras o disfrutar de unos cócteles con tus amigos.
Se ha convertido en un punto de encuentro, e incluso en el mejor lugar para tomar unos “Xocolata amb xurros”, un restaurante para reponer fuerzas y refrescarse, al igual que el lugar ideal para celebrar una reunión de negocios.
Nuestra oferta gastronómica se basa en la Cuina Mediterránea, donde podrás encontrar desde Tapas hasta Paellas recién hechas o Pizzas elaboradas con masa madre y cocción en doble horno. Todo casero, hecho como a ti te gusta.
Contamos con un equipo profesional que disfruta con su trabajo. Sabemos que hay muchos factores que influyen en un buen servicio, sin embargo el más importante para nosotros es que “Somos personas sirviendo a personas”. Nos encanta cuidar los detalles para que puedas disfrutar de tu tiempo con nosotros, y disfrutar del momento.
La mejor paella en barcelona barata
A menudo recibo la pregunta de los visitantes de dónde encontrar una buena paella en Barcelona. No es fácil encontrar una realmente buena, sobre todo teniendo en cuenta la cantidad de restaurantes que las ofrecen en su carta. He creado este post para ayudaros a encontrar las mejores y qué errores evitar, ¡y una lista de los mejores restaurantes de paellas de Barcelona en mi humilde opinión!
CÓMO ENCONTRAR LAS MEJORES PAELLAS DE BARCELONAEncontrar una buena paella no es fácil. También es importante recordar que la paella es sólo uno de los muchos platos de arroz que merece la pena probar. Y puede encontrar arroces vegetarianos y veganos. Y si no te gusta el marisco no te preocupes, en un buen restaurante especializado en arroces tendrán opciones con carne en lugar de pescado o marisco.
Palo Cortao – Me encanta todo de este restaurante. Está situado en el interior del Hotel Brummell, lo que significa que es la excusa perfecta para entrar a comprobarlo. Tienen varias zonas para sentarse: fuera en la terraza, dentro del hotel y en su precioso patio trasero. Su comida es una interesante fusión de cocina del sur de España y local, con vinos geniales para maridar. Tienen un arroz muy bueno en su menú, y los viernes tienen una gran oferta de almuerzo que siempre incluye un plato de arroz, y vale mucho la pena. Carrer Nou de la Rambla, 174 (Poble Sec).