La taberna ibérica
A los españoles les apasionan muchas cosas, sobre todo el fútbol y la comida. Muchos afirman que la paella es el plato estrella de España. Pregúntele a un español y es probable que obtenga una respuesta diferente. Sin duda, en la Costa Blanca y Alicante, la paella es el plato estrella. Pero, ¿qué es la paella? ¿Cómo se cocina? ¿Qué se le puede echar? Todo esto es objeto de debate.
Lo que hay que tener claro es que la paella la cocinan tradicionalmente los hombres. Esto podría explicar en parte su popularidad entre la hermandad. En la actualidad, la paella es uno de los platos más populares a la hora de comer en la región de Alicante, con miles de paellas servidas cada día durante los meses de verano. ¿Cómo se ha convertido la paella en un plato tan popular en España?
Cuando los árabes invadieron España en la Edad Media, trajeron consigo muchas de sus costumbres, como el regadío, que revolucionó la agricultura. Se introdujeron nuevos cultivos, como las naranjas y el arroz. En la región de Alicante aún se cultivan en abundancia. La Albufera, una laguna de agua dulce situada al sur de Valencia, se irrigó y se introdujeron canales de agua para obtener los arrozales perfectos. Siglos después, el arroz perfecto para la paella se sigue produciendo en esta región.
Paella alicante rezept
Alicante es famosa por tener los mejores arroces de España. El prestigioso cocinero Ferrán Adriá lo tiene claro “Alicante es sin duda la mejor provincia de España donde se puede comer”. Aquí encontrarás los mejores restaurantes para comer paella en Alicante capital.
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Mejor paella alicante
Ponemos a su disposición un menú vegetariano y un buffet para niños en temporada estival. Para peticiones especiales (intolerancias, alergias) pueden ponerse en contacto con el personal del restaurante.
Encantador bar junto a la recepción con música en directo. Discoteca Flamingo Fiesta Actuaciones y actividades de animación para toda la familia. Las bebidas alcohólicas de marca tienen un suplemento.
Los ascensores, todos los alojamientos exclusivos están en las 5 plantas superiores, los ascensores no parecían funcionar de forma organizada, lo que significaba que a veces era más rápido utilizar las escaleras. Un ascensor no funcionaba y un par de ellos se quedaron atascados durante 2 horas.
El aire acondicionado era horrible, el interior del hotel era en el mejor de los casos 5-10 grados más caliente de lo que era fuera, si se abrió la ventana para permitir un poco de aire fresco a continuación, el ruido de la construcción actual de la nueva vivienda de al lado era dolorosamente fuerte.
La comida era típica británica, vivimos en España, así que al principio disfrutamos del desayuno cocinado y cenas completas asadas, pero esto pronto se convirtió en agotador. La paella parecía que sólo se sirve en un día como un ejemplo de comida británica no tradicional. Preferiríamos una gama más amplia, la mayoría de la gente del Reino Unido disfrutaría de un plato de curry o chino si se proporciona.
El buen comer alicante
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